普洱茶是这样挑选的

近年来，普洱茶越来越受饮茶者的欢迎。那么在选择普洱茶的时候需要注意什么呢？下面是一些简单易学的方法。方法一：区分新旧普洱茶。新普洱茶是指新制的普洱茶，外形青翠，毛色白，滋味浓。老普洱茶是指在陈方已经有很长时间的普洱茶。经过长时间的后发酵，茶叶的外观呈枣红色，白发也变成黄褐色。具有茶香的普洱茶有着越陈越好的独特品质，但陈年和霉味有着很大的区别。通常保存不好的普洱茶会产生霉味，有的商家会加入一些香花，比如菊花，来掩盖它的气味。所以，如果看到普洱茶掺了菊花等。或者有山茶花以外的花的气味，说明茶叶的品质不纯正。

方法二：试泡，观察茶汤颜色。陈年普洱茶由于长期连续发酵，茶汤颜色较深，但绝不是像漆一样黑。新的普洱茶颜色较浅。不过这一点只能作为参考，因为即使是新泡的普洱茶，有些茶汤也会很黑，最好的办法就是尝试一下。

方法三：试试看。这是一个比较靠谱的买茶方式，因为一杯茶好不好，喝起来好不好，从试饮就能完全知道，一杯好的普洱茶也不会有霉味，更别说一杯苦水了。新做的普洱茶有白毛，没有陈化，会有苦味；普洱茶经过陈酿后，味道温和无刺激，所以味道更甜。

学会这些方法，让自己选择更满意的茶叶。