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红茶品种增加

从金骏眉开始，正山种、祁红、滇红、虹影等曾经辉煌的传统红茶逐渐进入人们的视野，就连杭城也在恢复生产九曲红梅。

新兴的红茶品牌如信阳红、遵义红、湖红如雨后春笋般遍地开花。

在广西，石乳有机红茶、凌云霍金、昭平红、多叶楼等几十个品牌的红茶相继出现。

在今年9月举行的第九届中国-东盟博览会农业展上，笔者看到，昭平红、家乡红、客家红等广西红茶相继亮相，在展会上设展的昌玉川、古丁香等区域内大型茶企也用广西产的红茶招待客人。

大红袍和红茶哪个好喝

大红袍和红茶哪个好？

祁宏功夫：味道醇厚甘甜，叶底均匀柔软。

云南功夫：味道醇厚甘甜，叶底柔软，红色明亮。

昭平工夫：“昭平红”品质特点：色泽润泽，金毛外露，香气尖锐，汤色鲜红，滋味醇厚甘甜，叶底均匀光亮。

川公府：绳状肥美，圆而紧，色泽金黄，黑而油，内质鲜香中带干糖，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。底部的叶子又软又红。

哪些茶属于红茶 你知道几个

中国红茶品种主要有日照红茶、祁宏、昭平红、火红、滇红、岳红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、虹影、东江楚云仙红茶等。祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶获得“中国杯”特等奖。

茶叶在空气中氧化发酵，减少了茶多酚和单宁酸，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇、醛、酮、酯等芳香物质。所以红茶的叶子是黑色的，所以味道更甜，醇厚甘甜。