云南红茶鉴别好茶

冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮，具有高档的云南红色泽。茶汤和茶杯接触的地方总有一个金色的圆圈。冷却后立刻出现乳白色，浑浊，这是优质的表现。在滇红功夫茶中，品质最好的是‘滇红高级礼品茶’，主要由1芽1叶制成。成品茶叶丰满、美观、完整，金毛外露，色泽黑油，汤色红透，滋味浓鲜，香气醇厚持久，叶底均匀明亮。

优质的碎红茶，外形厚重、均匀纯正，色泽油润，内部香气甘甜醇厚，汤色明亮，滋味鲜浓，叶底均匀明亮。