红茶的冲泡和调配步骤 调配红茶

最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶

直接冲泡“清饮法”，在中国，很多人喝宁红茶都喜欢“清饮法”，即按照上述步骤直接冲泡，不加其他调料，这样喝起来原汁原味，地道地道。

加入其他香料“拌法”，但欧美很多人喜欢“拌法”，在新冲泡的宁红茶中加入香料，如牛奶、奶酪、糖等。来调配不同口味的红茶。

红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法

总的来说，喝红茶选茶具很重要，选咖啡茶具比较合适。红茶的饮用方法可分为清饮法和混饮法两大类。饮用方法是将茶叶放入茶壶中，加入开水冲泡，然后倒入茶杯中慢慢饮用。好的功夫红茶照常可以泡两三次，而碎红茶只能泡一两次。饮用方法是将茶叶放入茶壶中，加入开水冲泡，倒出茶汤，再加入牛奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等。在茶杯里，并根据个人喜好选择搭配，不同口味。冲泡法用的红茶大多是用红碎茶做成的茶包。该茶汁浸出速度快，浓度高，茶渣容易去除。

红茶的冲泡

红茶的饮用方法大致可分为清饮法和混饮法。

饮用方法是将茶叶放入茶壶中，用开水冲泡，然后倒入茶杯中慢慢饮用。

好的功夫红茶一般可以冲泡两三次，而碎红茶只能冲泡一两次。

饮用方法，是将茶叶放入茶壶中，加入开水冲泡，倒出茶汤并加入牛奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等。在茶杯里，根据个人爱好，随意选择搭配，不同口味。

总的来说，喝红茶选茶具很重要，选咖啡茶具比较合适。

搭配冲泡调饮红茶

如果要冲泡混合红茶，在冲泡混合时需要注意很多技巧。首先可以在壶或碗中加入适量的红茶，按照1:60-70的比例加入100的开水，然后利用茶具的茶漏冲泡混合红茶，分离壶或碗中的残渣，只用红茶和茶汤备用。

在红茶汤里，可以根据个人喜好选择。加入牛奶、蜂蜜或柠檬是红茶最常见的混合和冲泡方式。牛奶红茶就变成了奶茶，而柠檬红茶就是大家在奶茶店里经常点的柠檬红茶。为了让大家在喝红茶的时候有更好的体验，大家要记得选择隔茶或者漏茶，这样可以防止人们喝出茶渣，影响口感。

中国绿茶产业网

红茶的量和绿茶的量一样。

茶具可用玻璃、瓷杯或宜兴紫砂茶具。

中低档红茶、碎红茶、片末红茶等。常用的锅。

红茶有两种不同的冲泡方式，不加调料的叫“清茶”。加入调味料称为“调饮料”。

中国的红茶大多是“清饮”，广东一些中央也采用“混饮”，风味普通，营养价值更高。