红茶制作师资格认证 遵义红茶产品介绍

立顿红茶原料百分百进口

联合利华中国的声明显示，立顿黄牌红茶原料100%进口，完全符合中国国家标准。

声明还称，联合利华在2010年宣布，到2015年，立顿的茶叶原料将从国际知名组织雨林联盟认证的可持续茶园采购。

“雨林联盟”的认证已经包含了农药使用的严格标准和完善的管理制度。

4有机茶产品加工

加工有机茶产品的原料必须来自获得有机认证的茶园。目前，乐叶县加工的主要有机茶产品有绿茶、功夫红茶和白茶。

加工有机茶的工厂和作坊必须获得QS认证或SC认证，没有获得QS认证或SC认证的普通加工厂不能加工有机茶产品。

有机绿茶的加工过程包括摊青、杀青、揉捻、烘干、入库、包装、贴标、贮藏、运输和销售。

有机工夫茶的加工过程是鲜叶萎凋、揉捻、发酵、干燥、入库、包装、贴标、贮藏、运输、销售。

有机白茶的加工流程是鲜叶萎凋、干燥、入库、包装、贴标、储存、运输、销售。

凤牌历史

云南滇红集团是中国云南红茶品类的创造者和发源地。出产的云南红茶是最正宗的云南红茶。凤牌红茶作为滇红集团旗下品牌，拥有中华老字号称号。

滇红集团现拥有10万亩茶园基地，其中2万亩通过德国CERES有机茶认证，1.2万亩通过雨林联盟认证。所辖茶学研究所已有40多年的历史。茶籽资源园收集保存了1500多份茶树育种材料，被誉为世界茶树种质基因库。

1958年，滇红集团生产的金芽茶被认定为外事礼品茶，凤凰牌红茶被作为国礼赠送给英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总统和总理等外国政要。

茶叶加工企业及大户316家

其中，大型企业7家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业1家，市级龙头企业5家，县级龙头企业11家。

现有员工3000余人，固定资产2亿元，厂房面积60000，加工机具1800台套，年加工能力10000余吨。

主要生产扁形湄潭崔涯、条形毛峰茶、卷曲毛尖茶、针形贵州针茶和散装炒(烘)青绿茶，同时生产高档功夫红茶、低档碎红茶、砖茶、茶多酚、茶籽油等。

39家企业通过QS认证，12家企业通过ISO认证，9家企业通过HACCP认证，4家企业通过有机茶认证，1家企业通过绿色食品认证，1家企业通过有机茶专柜认证。

北京我没有听说哦

可以分为两种。一个是—— 《茶艺师资格证书》考前辅导班，分为初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班。

国内98%以上的茶艺师通过了辅导班——的考试，没有相应的评价茶艺师的能力。他们经常“出丑”，因为他们不了解茶或茶店里或茶馆里的所有种类或受欢迎的茶品种。