福州茉莉花茶冲击万元俱乐部抢占市场

铁观音、岩茶每公斤卖几万元的并不少见。如今福州茉莉花茶也开始挤进万元俱乐部。昨日，记者走访福州茶叶市场发现，每公斤万元以上的茉莉花茶并不罕见，往年少见。

记者了解到，一些茶企推出了不止一款高端茉莉花茶。例如，一家茶叶公司目前推出了三种高端茉莉花茶，十种香味(音\' x n \'，意思是将茉莉花放在茶叶中，使茶叶闻起来有花的味道)。茉莉花茶春普通装的花香每公斤17600元，正花香每公斤13600元，精装的是十香。

打高端牌有利于占领市场。

在福州经营茶叶店20年的王先生告诉记者，在饮茶人的印象中，茉莉花茶一直上不了价。虽然几年前铁观音、大红袍、金骏眉卖到了每公斤几万元，但茉莉花茶却徘徊在万元俱乐部之外。

福洲陈鹤叶茶业总经理王新海表示，茶叶和烟酒一样，从消费形式上来说，不仅贴近大众，还和高端消费者捆绑在一起，尤其是礼品需求。如果某一类茶只有低端产品，不利于占领市场，因为有一部分人有消费高端茶的能力，他们在日常过程中寻找的是高端茶。

福州另一家茉莉花茶企业的总经理林先生表示，茉莉花茶也需要自己的拳头产品，尤其是近几年闽北、闽南、闽东的茶企都在用自己产区的高端茶打开市场，茉莉花茶目前也在推高端产品，这也是迎合竞争的市场策略。

而且工艺和选材都不逊色于其他品种。

我做了30多年的茶，茉莉花茶可以像红茶金骏眉一样，选料好，做工好，向高端市场靠拢。福州闽蜜香茶厂负责人高说，一些精制茉莉花茶，从选材、做工来看，并不比铁观音、大红袍、金骏眉差，但价格长期不上去，困扰了不少茉莉花茶企业。

一般来说，完成十个花茶需要一个多月的时间。高说，十香茉莉花茶都是用手工制作的炭火盒制作，每次产量都很少，工艺繁琐细致，对原料要求极高。

以头春茶的芽为原料，每公斤高端茉莉花茶需要12万个左右的芽。高有30多年的茉莉花茶制作经验。在他看来，十片茉莉花茶不仅考验制茶人的工艺水平，还需要天气和原料的配合。