金山崔涯的品质特点汤色翠绿 色泽鲜亮

金山翠芽茶虽然在外形上与龙井茶和其他扁形茶相似，但最显著的区别是：的茶汤引人注目，就像一个有着万千生机的小杯子，与众不同。茶的形状是直立的，先沉入茶中，再浮上来，再铺到底。长得像金山宝塔，立在杯底，绿如林，与众不同。这两个特点在这个国家的其他茶中是找不到的。

金山崔涯的品质特点是色泽潮红、翠绿、嫩滑醇香、汤色淡绿明亮、叶色丰满、叶色淡绿明亮。

冲泡后，绿芽均匀下沉，直立在杯中。看起来像长江倒映的镇江金山塔。喝下去的味道清新浓郁，让人回味无穷。

从外观上看，它很像“朱烨青”，因为它是一个扁平而尖锐的形状，除了它是光滑的。

黄翠色泽显著，干茶香气扑鼻，绿茶少有的高香更是独一无二。冲泡后，多旗多炮，茶汤浅黄，翠绿，明亮。鲜、醇、苦而明显，甜而生津。杯底没有明显的香味。叶子很平衡，绿色，很漂亮。