老年人喝茶一定要注意

家里很多老人都会喝茶。茶对老年人来说是必不可少的。它不仅可以作为饮料，而且是健康的。但是有一个问题。老年人喝茶真的健康吗？边肖今天会和你谈谈。美国卫生保健协会的专家组研究发现，老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力与他们每天饮食中摄入的铁量有关。实验中的100位老人，因为每天摄入的铁只有医生开的三分之一，一个月后体温普遍下降了0.5。专家组罗伯逊教授说，铁参与体温调节，老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力与每天从饮食中摄入铁密切相关。茶叶是一种碱性物质，进入人体后参与体内铁的消耗。所以大量喝茶导致铁元素流失，使人在冬天更容易感冒。

无论是茉莉花、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿茶，都是寒凉的。人体摄入后，会带走体内的一部分热量，导致体温降低，各种疾病对老年人的侵袭。来自日本的研究早已证明，体温每下降1摄氏度，免疫力就会下降30%以上，而体温每上升1摄氏度，免疫力就会增加56倍。一旦免疫力下降，就容易得感冒、肺炎、支气管炎、胆囊炎、膀胱炎等疾病。此外，哮喘、皮炎等过敏性疾病和克罗恩病、溃疡性肠炎、风湿病等自身免疫性疾病的发病率也会增加。

因此，边肖建议老年人冬天少喝茶，如果一定要喝，可以适当喝点红茶。红茶性温，能散寒暖胃，帮助老年人消化。喝花茶绿茶的时候，可以放几颗红枣，几片生姜，抵消寒气。另外，老朋友可以适当吃些富含铁的食物，如黑木耳、海带、紫菜、豆制品、猪肝、瘦肉、鸡蛋等。他们还可以多吃些富含热量的食物，如羊肉、鸡肉、枣粥、虾鸡蛋汤等。

另外，边肖提醒大家，老年人不宜喝浓茶凉茶，冲泡次数不宜过多，饭前饭后立即喝茶，隔天晚上喝茶。