阎正水仙是红茶和绿茶 阎正水仙茶的功效和作用

购买误区

外山水仙冒充武夷水仙：一般来说，外山水仙的品相比较好，绳子比较粗，比较均匀。

相反，阎正水仙的外观较差，绳子一般，均匀度较差。

一般来说，同等条件下，外山水仙虽然醇厚，但没有摇滚韵味，三泡后茶味明显偏淡。

阎正水仙的四泡韵味最好，七泡感觉还是比较醇厚的。

也许这就是阎正老水仙的最大特点。

保存方法阴凉、干燥、防异味

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武夷水仙是种什么茶

武夷水仙是什么茶？

武夷水仙是指生长在阎正山外，武夷山行政区域内的非老枞水仙。它们广泛分布于武夷山各乡镇，是武夷岩茶的最大组成部分，其中以高山产区的水仙品质最好。

阎正水仙。指产区种植的水仙，以马头岩、回元坑、水帘洞丁为最著名的水仙。种植时间长，很多都是百年冷杉水仙。再加上阎正山区农场优越的土壤和气候条件，所产茶叶是水仙系列中的极品。

老冷杉水仙。一般指五六十岁以上的水仙茶树。树龄越大，质量越好。老枞水仙的主要岩石产地有马头岩、会元坑、水帘洞顶，山地产地以五三最为著名。

岩韵本是武夷地土香

在来武夷山实地寻茶之前，笔者品尝了刘国英、等多位非物质文化遗产大师的阎正茶品，阅读了陈德华、叶通奇、文建平、邵长泉、林芝等先生撰写的有关武夷岩茶的书籍，喝了马头岩肉桂、曼陀峰老枞、马头岩水仙、碧石岩水仙、吼虎岩肉桂等。

武夷山三百种不同的茶，我做了半年的功课。

武夷岩茶独特的岩骨花香(岩韵)一直没有被完全了解。

正岩水仙是什么茶

武夷山阎正水仙是乌龙茶，俗称武夷岩茶。

由于茶叶产地不同，有阎正茶、榕树茶和周茶。

阎正茶是指产于武夷岩脉中心的茶叶，品质优良，滋味醇厚，别具韵味。

半岩茶是指产于武夷山边的茶叶，其岩韵略逊于阎正茶。

周茶一般是指武夷岩画两侧所产的茶叶，品质较次。

武夷山阎正水仙含有丰富的人体必需氨基酸，以及少量的蛋白质和脂肪，可以补充人体营养。它含有很少的水溶性糖，是一种低热量饮料。