孟定干露品茶介绍

蒙茶是中国最古老的名茶。它被认为是老茶和名茶的先驱。蒙顶山位于四川省邛崃山区，东有峨眉山，南有大相岭，西有金甲山，北有成都盆地。清江绕过山脚。良好的自然环境造就了名茶“蒙顶茶”，因为蒙山茶主要产于山顶。它是干露孟定蒙山名茶中最耀眼的一颗明珠。

干露孟定制造：

采摘温柔在孟定，甘露。当茶园5%左右的茶芽发芽时，茶园就会开放采摘。标准是单芽或一芽一叶。

梦鼎干露的制造工艺：

有13道基本工序：摊鲜叶、高温杀青、揉头、炒两次、揉两次、炒三次、摊揉三次、定型改善发质、烘焙、小堆混合均匀、再加热包装。

孟定干露特色：

叶底嫩，芽叶均匀，卷紧，嫩绿色，油油的，汤里嫩绿色，又香又甜。两次冲泡，会变得更加清新醇厚，在人的牙齿和脸颊上留下清香。

孟定干露饮酒法：

孟定甘露是一种海拔较高的山茶花，应该是用抛栽法酿造的。先将75-85%的开水倒入玻璃或白瓷杯中，再将4克左右的茶叶倒入杯中。茶会慢慢沉下去。茶叶舒展后，先观察它的形状，细细品味，才能感受到高山山茶花的独特风格。用水浸泡3-4分钟后饮用。泉水或者纯净水比较好。

孟定干露保存方法：

茶叶用锡纸包裹，避光，两层密封，保证无异味。少量可放入冰箱冷藏室，温度0-3度。长期存放，香味不变，色泽焕然一新。

孟定干露功效：

明朝万历六年(公元1578年)，李时珍写了一本药理学专著，《本草纲目》。李时珍自己喜欢喝茶。他说：“每次喝新茶，都要数碗”。这本书非常详细地讨论了茶。关于茶的部分分为四个部分：名称描述、溶液收集、茶和茶籽。各地区都有茶树生态、茶叶生产和栽培方法的记载。关于茶的药理作用也有非常详细的记载，说：“茶味苦寒，阴中有阴，降火效果最佳。”火是多种疾病。当它来的时候，它会净化天空。但火灾五起，有假有真的情况。对于那些年轻力壮的人来说，心、肺、脾、胃火充沛，适合喝茶。“人们认为茶有清火祛病的作用。