茶皂素洗发水的功能和功效及护发功效

平时泡茶的时候，很多茶友喜欢刮掉茶汤表面的白色泡沫，以为是农业残渣或者茶叶中的杂质。你知道你刮下来的东西是茶中之宝吗？让茶汤起泡沫的是一种叫做茶皂素的物质。茶皂素是一种结构复杂的糖苷化合物。茶皂素味苦、辛，不溶于冷水，微酸性，PH值5.6-5.7。它还具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶，口感都比较浓郁。茶皂素等苷类广泛存在于植物界，常见的油料作物如大豆、油茶，中草药如人参、甘草、白头翁等。

抗炎和抗过敏作用

茶皂素具有明显的抗渗漏和抗炎特性。在炎症早期，可使毛细血管通透性正常化，对过敏引起的支气管痉挛和水肿有效，其效果与许多消炎药相当。

洗发水和护发效果

茶皂素有很好的洗涤效果。以茶皂素为原料的洗发水，具有去屑止痒的功效，对皮肤无刺激，头发清新淡雅。

减肥效果

茶皂素能阻碍胰脂肪酶的活性。茶皂素通过阻断胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

酒精吸收抑制

茶皂素可以抑制酒精的吸收。在小鼠实验中，服用茶皂素一小时后，给小鼠灌酒。结果发现，小鼠血液和肝脏中的酒精含量降低，血液中的酒精在短时间内消失。茶皂素能抑制酒精的吸收，促进酒精在体内的代谢，保护肝脏。

此外，茶皂素还具有促进激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降低血压的作用。