泡茶时加多少茶合适？

很多朋友刚接触茶的时候不知道泡茶的时候要放多少茶。针对这个问题，边肖在下面给你介绍一下，希望能帮到你。泡茶时，茶的量要适当，宁可少放也不要多放。一般来说，第二次泡完后，茶叶会膨胀到90%以上。所以控制好茶的量，避免满了就需要压下锅盖的情况。

以乌龙、铁观音、金璇为例，金璇的扩张最猛，铁观音次之。就生茶和熟茶而言，熟茶的膨胀率较小。如果是泡种子，因为茶叶是包成绳状的，所以不管做什么茶，如果茶叶体积大，就要多放量。如果你觉得沏的茶浓度不够，可以适当增加茶量。

放茶叶时，用小茶棒搅动茶叶，这样可以放更多的茶叶。

下面，以白浩乌龙为例。有两种酿造方法：

一种是茶叶的摆放方式，类似于包茶。泡茶时，温度不能太高，否则容易有涩味。

另一种是有少量茶叶，可以直接用高温洗，因为高温会使茶叶中的溶解物质更多，一般用于优秀的白乌龙茶。

两种茶相差20到30倍。

比如绿茶龙井，茶叶用量不能太高。可以用带盖的杯子泡，茶的量要一层到四层。如果冲泡温度较低，可采用第二种冷却方式：先将开水冲入杯中(可用茶海)，再将水冲入盖杯中。

同样是乌龙，同样是袋泡茶，但是不同批次的茶叶膨胀程度会有所不同。现在手工采茶比以前早了几天，所以茶料比较嫩，冲泡后放在嘴里嚼一嚼就能分辨出来，膨胀倍数也比较大。

以上是边肖为你泡茶时关于茶叶用量的知识。知道了这一点，朋友们泡茶的时候要注意量哦！