宜兴红茶茶叶几乎完全由相当数量的芽组成,具有柔和的金黄色色调,是高品质的标志。
浸剂呈琥珀色,非常顺滑细腻,带甜麦芽味。
香气浓郁,宜兴黑,几乎完全由精心修剪的单芽单叶对组成。
叶和芽的结合创造了甜味和深麦芽味之间的平衡,刺激高音。
这是一种稀有、高档、限量生产的红茶。
宜兴红茶是全氧化茶,最需要加工的是采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。
提炼过程分为三个部分和l3个程序。
酿造的葡萄酒介于深棕色和深红色之间。
红茶味道最浓,在某些情况下,涩味最重。
茶具的选择
想要欣赏乌龙茶的清香,一定要注意茶具的选择。
宜兴茶壶或小盖碗适合在接待客人时冲泡茶具。
建议用精致的小白瓷杯或者用香味杯和茶杯组成一对杯子。
选锅的时候可以根据人数来选。老宜兴壶才是乌龙茶正确的冲泡方法。
宜兴红茶冲泡方法
宜兴红茶的冲泡方法有很多种。最好的方法是根据自己的口味来冲泡。有人喜欢用淡水冲泡,有人喜欢用8090度的热水冲泡。不同温度的热水味道不一样。
宜兴红茶由于特殊的发酵工艺,与普洱茶不同,不需要清洗。第一泡就可以直接喝了。
而第一次泡沫的时机尤为重要。
时间过长,茶汤的味道会比较苦,需要根据自己的口味来决定第一泡的时间。
一级宜兴红茶的第一泡时间一般控制在3040秒左右。不到一分钟,宜兴红茶的味道就能在茶中展露无遗,不淡不浓的茶汤口感最佳。
宜兴红茶与宜兴紫砂
大自然赋予宜兴的不仅仅是茶,还有独一无二的茶壶。
用宜兴紫砂壶冲泡宜兴红茶,是多么的自然舒适。
紫砂独特的分子结构造就了紫砂壶的特色,使紫砂壶更适合冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴黑茶还有一个更大的好处,可以使黑茶的茶汤浇灌紫砂壶,使紫砂壶壶身产生包浆效果,使紫砂壶更加打磨,更加美观,紫砂壶也会有光彩照人的外观。
所以我们要感谢大自然给了宜兴二宝,让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融,相得益彰。
2017宜兴阳羡红茶 春茶红茶
宜兴红茶产于江苏宜兴。战国时称为“靖西”,秦汉时称为“阳羡”。洋县制茶历史悠久,久负盛名。它在唐代被制成贡茶。公元1591年多次书写的《茶疏》说:“江南的茶,是唐人羡慕的。”特点:宜兴红茶外形美观,色泽鲜艳,鲜、嫩、叶底均匀;汤色红透,栗香味鲜纯,口感鲜甜,耐冲泡。我们真诚欢迎国内外新老客户光临惠顾,谢谢!联系人:余先生业务:商务MSN:相关产品:宜兴红茶,宜兴洋县红茶,黑茶,茶叶,宜兴茶叶。