但到目前为止,还没有一个自己的名字,也不会重蹈龙井的覆辙,嵊州的茶产业开始亡羊补牢。
昨天,一位来自山东滕州的顾客从嵊州茶叶商会会长李龙手中购买了40公斤嵊州产的白茶。李龙通知说只有安吉白茶已经卖完了。但是那个人只认嵊州白茶。李龙告诉记者,今年嵊州本地白茶价格飙升,超过安吉白茶,但供不应求。
但在茶行业,尽快将嵊州白茶品牌化,比提高产量更重要。可惜现在嵊州白茶不说品牌,连个正式名字都没有。以前‘越香龙井’因为品牌运营没有新昌‘大佛龙井’强,被别人甩在后面。我们不能再失去一次机会了。嵊州茶业人士纷纷要求重视嵊州白茶的品牌建设。
据悉,嵊州白茶是土生土长的土特产。10多年前在长乐镇水口村鹊桥自然村种植,但近几年价格飙升。李龙告诉记者,几年前嵊州白茶的价格在每斤四五百元左右,去年最高涨到800元,但今年达到了每斤1200元,已经超过安吉白茶。在业内人士看来,嵊州白茶因其茶多酚含量低、香味特殊、氨基酸含量高而大受欢迎。这几天经常有顾客点名要嵊州白茶,但是量少了,新茶已经卖完了。李龙说。
嵊州白茶虽然有了一定的影响力,但遗憾的是还没有一个正式的名称,不利于推广。李龙告诉记者,很多顾客来买的时候报了各种名字,有嵊州本地的白茶,有鹊桥的白茶,而松阳的顾客干脆就叫黄金茶。相比之下,安吉白茶有自己的名字和商标。
邱楚楚是国内资深品茶师,对嵊州白茶情有独钟。他告诉记者,嵊州白茶比较独特,不适合种植,对海拔和地理环境要求高。但是好的东西也需要包装和推广。嵊州白茶如果有民族品牌,其附加值是不可估量的。邱彩楚说。
不久前,新昌的大佛龙井被授予中国驰名商标,这让很多嵊州茶界人士有一种说不出的滋味:从品质上来说,嵊州的\'越香龙井\'并不比\'大佛龙井\'差,但由于品牌运作等原因,‘大佛龙井’比较熟悉。他们认为,嵊州失去了一个机会,应该尽快启动嵊州白茶的品牌运营,否则会再次落在别人后面。
这种担心不无道理。据悉,今年松阳的茶贩来到嵊州鹊桥收购白茶叶,然后运回炒制,最后以黄金茶的名义出售。现在还好他们会承认是嵊州产的白茶,但不能保证以后就叫‘松阳白茶’。很多人担心嵊州会成为别人的生产基地,让他们赚取高额利润。
据悉,目前嵊州白茶种植面积在500亩左右,产量不算太多。但邱彩初认为,这些量足够品牌运营,如果盲目扩大产量,难免良莠不齐。他说,关键是要有有实力的企业和组织,或者政府部门来运作。嵊州市林业局品牌办主任王新贵认为,茶叶不同于工业产品,因为农民是分散种植,推广难度大。但他告诉记者,不管有多难,嵊州白茶的推广一定要做。