安溪铁观音茶的分类 安溪铁观音茶的制作工艺和鉴赏

北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立11-23

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警惕！极品茶叶铁观音的三大误区(三)

北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立 11-23

北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立11-23随着安溪铁观音茶的普及，北京正成为安溪铁观音的“第二故乡”。据悉，由60多家企业和个人组成的北京安溪铁观音茶文化研究会将于2012年11月24日在北京成立。同时，100多种安溪铁观音精品茶将参加首届铁观音茶叶大赛。北京安溪铁观音茶文化研究会是中国第一个研究和交流铁观音茶文化的社团组织。北京安溪铁观音茶文化研究会会长苏表示，茶研究会的宗旨是联合同行，加强科技、文化、品牌、创新等方面的交流，推动行业国际化。业内人士表示，安溪作为铁观音的发源地，历史悠久，文化底蕴深厚。北京作为国际多元文化聚集地，有着更加鲜活的时尚文化和前卫的文化传播理念。古今时尚的交融，对于传承和弘扬铁观音茶业和茶文化具有重要的意义和价值。

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安溪铁观音是中国名茶之一，属于乌龙茶。除了强大的美容和保健作用外，它还因其优雅的香味而深受茶爱好者的喜爱。安溪铁观音产地：安溪铁观音产地为福建省安溪。由于安溪地势由西北向东南倾斜，土壤多为酸性红壤，因此特别适合茶树生长。大图浏览安溪铁观音的特征：安溪铁观音色泽沙绿，丰满圆润，整体形状像蜻蜓头。冲泡后汤色金黄，滋味醇厚甘甜，茶香高而持久，兰花香自然清香，为乌龙茶中之极品。浏览安溪铁观音的成分：安溪铁观音的成分主要有矿物元素、儿茶素、咖啡因、维生素等成分等。这些成分的组合对人体有益。浏览安溪铁观音的功效：安溪铁观音的保健功能众所周知。有抗癌、抗动脉硬化的功效，对爱美的女士也有好处！浏览大图

警惕！极品青茶铁观音的3大误区（三）

知道香，就一定对铁观音产地有所了解。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产的铁观音茶品质不同。同样的铁观音品种，在几公里范围内的表现也不一样。消费者不可能实地看到每个产区的土壤和气候，但通过品茶实践，我们可以分辨出哪个产区的茶叶更好。目前，安溪铁观音茶的发展遍布安溪地区的东西南北，并延伸到安溪县、广东乃至台湾省以外的地方。所以买铁观音不能只看铁观音，还要讲产地。此外，东北产区安溪的铁观音因为日照时间长，温差大，也有较好的表现。