龙井43的主要栽培技术 如何区分龙井43和群体种

云康和紫鹃与云南大叶种有什么关系？

优良茶树品种——中茶108

优良茶树品种——龙井43号

如何区分龙井43号和群体种

云抗、紫娟与云南大叶种有什么关系？

按品种分，茶树有地方品种和新选品种。地方品种如浙江西湖龙井、福建安溪铁观音、云南大叶种、印度阿萨姆等。新选育的品种是从优良的地方品种中，通过有性繁殖或无性繁殖，经过世代培育筛选，具有原地方品种的优良特性和一些新的优势的茶树品种，如云康系列的紫鹃、云康10号等，既保留了云南大叶茶树的优良品质，又有自己的特色(紫鹃芽叶现著名新品种为龙井4号。

冻乌龙，长叶白发等等。

优良茶树品种——中茶108

它是由中国农业科学院茶叶研究所于1991年用龙井43穗辐照育成的。2010年国家鉴定品种。无性系灌木状，半开放，分枝浓密。中部叶，椭圆形叶，绿色叶，稍内折叶。叶子细长，淡绿，绒毛少，嫩度强。早熟，一芽一叶盛期在3月中旬末。春茶一芽二叶干样含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%，咖啡因2.5%。“明前龙井茶”色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜嫩。抗寒性强。扦插繁殖力强。参考文献：《中国茶经》陈宗茂、杨亚军

优良茶树品种——龙井43号

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所于1960年和1978年用单株育种法从龙井群体中选育而成，1987年该品种通过国家认定。无性系，灌木状，半开放，枝密，叶稍斜。中部叶，椭圆形叶，深绿色叶，扁平叶，稍内折叶。叶子细长，黄绿色，有少许绒毛，春梢基部有一点红色。嫩度差，产量高。早熟，一芽一叶盛期在三月下旬。春芽一芽二叶干样含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，儿茶素12.1%，咖啡因4.0%。适合制作扁形绿茶。“明前龙井茶”茶尖、绿、微黄，香气高，滋味嫩鲜。耐寒性和适应性强。扦插繁殖力强。参考文献：《中国茶经》陈宗茂、杨亚军

如何区分龙井43号和群体种

()龙井43:无性嫁接育成的全国名茶品种。特点：发芽早，茶叶和芽密度高，出芽能力强，产量高。春茶一芽二叶干样含氨基酸约3.7%，茶多酚18.5%，含量丰富，具有良好的营养价值。外观：叶片整齐、直挺，芽叶新鲜，汤色清澈明亮。冲泡后是豆花香，香味和浓度都合适。时间：每年3月中上旬左右开采。种：我们当地也叫“老茶彭”，小茶苗长大。历史：该品种的种植范围仅限于西湖产区，面积非常有限。据《陆羽茶经》记载，早在唐代，我国就在西湖一带种植了龙井的组种，所以老龙井已有1000多年的历史。外观：团的芽和叶薄而粗糙，开得像蓝色的花。特点：茶香、茶味浓郁醇厚，甜度更强。冲泡后是浓郁的豆香味，有花果味。比较适合老茶客。时间：每年清明前后挖掘。