喝红茶的五大好处及红茶的冲泡方法

茶是传承了几千年的中国文化传统，也是中国的待客之道，红茶就是其中之一。红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，强心。那么你知道红茶的功效和作用是什么吗？你知道红茶的冲泡方法吗？今天，边肖介绍喝红茶的五大好处。过来看一看。

1.利尿

红茶中含有咖啡因和芳香物质，能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏毛细血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于增加尿量。

这有助于排除过量的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)等。还能缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭致病菌。

细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶有益，人们经常用红茶涂抹伤口。

振作精神，疲惫不堪

医学实验发现，红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢，达到提神醒脑的效果，进而使思维反应更加敏锐。

记忆力增强；它还刺激血管系统和心脏，加强心脏跳动，从而加速血液循环，有利于新陈代谢。

4.生津清热

夏天喝红茶可以解渴，消暑。这是因为多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中与唾液发生化学反应，可以刺激唾液分泌，滋润口腔。

咖啡因控制的下丘脑温度中枢可以调节体温，刺激肾脏促进散热，维持体内生理平衡。

排毒

实验表明，红茶中的碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

红茶的冲泡方法

1.新鲜的冷水倒入水壶烧开。

因为水龙头流出的水充满了空气，红茶的香气可以充分导出，而隔夜水、二次开水或者热水瓶里的热水都不适合冲泡红茶。

2.注入开水，逐渐加温水壶和杯子，避免水温变化过大。

一般紫砂壶的外形都有一个胖乎乎的圆体，让茶叶在冲泡过程中充分舒展、舞动。

3.仔细考虑茶叶的量

冲泡浓茶每人1茶匙(茶叶约2.5g)，但如果想冲泡好的红茶，建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受到再冲的乐趣。

4.把开水倒进壶里泡茶

水开始沸腾后约30秒，当水雾形成一元硬币大小的圆圈时，最好冲泡红茶。

5.静静等待合适的冲泡时机。

因为快速冲泡不能完全释放茶香，所以一般专业的茶叶罐都会专业标注茶的强弱，这和泡茶的枯燥时间有关。

比如：的浓度分为1-4个等级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。

6.将泡好的茶汤倒入自己喜欢的茶杯中。

虽然有各种形状的茶杯，但一般情况下都属于浅底广口，因为这样既能充分让饮茶者享受到红茶的清香，又能欣赏到其迷人的茶色。

7.根据个人口味加入适量的糖或牛奶。

如果你选择喝纯红茶，你重点关注的是红茶的本色和原味。

一般来说，奶茶用的茶叶味道较重，有一定的涩味，但加入浓郁的牛奶后，涩味会降低，口感会变得更加浓郁。

四款自制水果红茶，滋养身心。

金桔红茶——最健康的

新鲜的金桔张开嘴，用红茶放在梗里。红茶的好味道保持不变，然后加入金桔的香味。这两者似乎讨论了很久。默契的香味融合的恰到好处。它闻起来令人愉快和清新。红茶性温，能凉胃去火。两者结合无疑可以作为养生的良方。

练习：

1.8金桔，洗净，去蒂，切成十字状待用。

2.几朵玫瑰花作为辅料就够了，还可以加一点草莓丁和猕猴桃丁。

混合水果茶-最有趣的

丰富的水果让春天的感觉一下子更近了，各种水果巧妙的聚集在一起，酸酸甜甜的味道中和在一起，透露出调皮的混合香味。

随时根据心情搭配不同的水果，也可以搭配南瓜派或麻球等不常见的零食，最后记得选择俏皮的杯子。

练习：

1.将时令鲜果，如猕猴桃、苹果、梨、草莓等切成丁。

2.泡一杯红茶备用。

3.将所有水果丁放入水杯中，然后倒入冲泡好的红茶。

柠檬茶——最经典的

这是水果和红茶最保守最经典的搭配。柠檬和红茶的香味似乎很自然地融合在一起。加入蜂蜜或冰糖彻底软化柠檬酸。只需一小锅上好的饼干，然后就能轻松度过一个愉快的下午。

练习：

1.新鲜的柠檬片。

2.将柠檬片和红茶包放入杯中，倒入沸水中。

3.如果加少量蜂蜜，可以等茶凉了再加。如果加冰糖，可以用红茶冲泡。

蜂蜜草莓红茶-最优雅。

红草莓配蜂蜜红茶，简单的果香融入浓郁的口感，就像一位窈窕淑女，加入柠檬酸让浓郁的甜味变得不那么粘稠，无论谁坐在它面前，都会轻轻咽下一口，然后满满的都是甜味。

练习：

1.新鲜草莓洗净切半，新鲜柠檬切片。

2.将红茶包、草莓、柠檬放入杯中，倒入开水中。

总结：通过上面边肖的介绍，你知道红茶的功效和作用了吗？你知道喝红茶的五大好处吗？你学会如何冲泡红茶了吗？其实红茶有这么多的保健功效，大家平时都可以学着自己泡红茶。它不仅可以品尝它的香味，而且对我们的健康有益。为什么不呢？