你知道茉莉花茶的起源吗?传说是北京茶商陈谷秋很久以前发明的。陈谷秋为什么会想出在茶里加茉莉花的主意?还有一个小故事。有一年冬天,陈谷秋请来品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶。在品茶评论的时候,陈谷秋突然想起有个南方姑娘送给他一包没尝过的茶,于是找出那包茶,让师傅尝一尝。冲泡的时候,一打开碗盖,异香首先映入眼帘,然后在冉冉上升的热气中,我看到一个美丽的女孩,双手捧着一束茉莉花,很快就变成了一团热气。陈谷秋不解地问师傅。师傅笑着说:“:陈老弟,你做了一件好事。这是茶“报恩仙”的独特产物。以前只听说过,今天亲眼所见。谁给你的茶?陈谷秋讲述了三年前在南方遇到一个去买茶住客栈的孤女。女孩抱怨父亲的遗体停放在家里,没有钱办丧事。陈家秋深表同情,于是拿了一些钱给她,并请邻居帮她搬到亲戚家。
三年后,今年春天再次去南方时,客栈老板递给他这小包茶叶,说是三年前姑娘送的。那时候还没酿出来,却是个宝。师傅说这茶是宝,是独一无二的产品。做这种茶会耗尽人的精力,你可能再也见不到这个女孩了。陈谷秋说,他当时问过客栈老板,老板说女孩已经死了一年多了。两个人感叹了一会,师傅突然说:为什么她一个人抱着茉莉?两个人又重复酝酿了一遍,捧着茉莉的女孩又出现了。陈谷秋一边喝茶一边学:在我看来,这是茶仙建议茶叶中可以加入茉莉花。次年,茶中加入茉莉花,果然制作出茉莉花茶,深受北方人喜爱。从那以后,有了一种新的茉莉花茶。