武夷岩茶冲泡:
茶的数量:
根据容器(壶或盖杯)的大小,通常是容器容量的一半。
水量:
以茶叶的量来算,一克茶叶通常是20-25毫升的水。
水温:
初沸温度要达到98摄氏度以上,尤其是第一次。
浸泡时间:
第一次用时0.5分钟,第二次用时1分钟,第三次用时2分钟,然后时间逐渐延长至近一倍,尽可能保持汤色与第三泡一致,可冲泡6次以上的优质武夷岩茶。
武夷岩茶冲泡方法
武夷岩茶冲泡:
茶的数量:
根据容器(壶或盖杯)的大小,通常是容器容量的一半。
水量:
以茶叶的量来算,一克茶叶通常是20-25毫升的水。
水温:
初沸温度要达到98摄氏度以上,尤其是第一次。
浸泡时间:
第一次用时0.5分钟,第二次用时1分钟,第三次用时2分钟,然后时间逐渐延长至近一倍,尽可能保持汤色与第三泡一致,可冲泡6次以上的优质武夷岩茶。