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敏代罗陀《茶解》说:“藏茶要干爽。当它潮湿时,它的味道会改变,它的香味会消失。热的时候吃起来又苦又黄。
据说武夷山的金骏眉茶最忌讳的就是潮湿、光照、高温和暴露在空气中。
根据武夷山金骏眉茶的特性和品质劣变原因,从理论上讲,武夷山金骏眉茶最好保存在干燥(含水量3-4%最佳)、冷藏(0最佳)、无氧(抽真空或充氮)、避光的环境中。
对于家庭来说,武夷山金骏眉茶的存放会受到客观条件的限制,上述条件往往不可兼得。
在具体操作中,首先要把握武夷山金骏眉茶干燥的主要因素,其他条件尽量满足。
金骏眉销量骤降,是谁毁了金骏眉
近年来,在高端茶叶市场,武夷山金骏眉的价格已经超过了曾经炙手可热的西湖龙井、梅家坞龙井、信阳毛尖茶、大红袍茶、普洱茶。
而武夷山金骏眉,本来应该是呈上升趋势的,本来应该是随着市场的火爆而稳步上升的,但现实情况是,这两年武夷山金骏眉的销量不仅不稳定,
武夷山金骏眉红茶适合饮用的人群如下
老人、孕妇临产前、胃部不适或十二指肠溃疡患者应饮用金骏眉红茶。习惯性便秘的人应该喝淡红茶。
心动过缓或窦房结阻塞患者宜喝金骏眉红茶,以提高心率,体质较弱的老年人宜喝红茶。浙江盛产武夷山金骏眉红茶和天台雁荡山,包括苍山的潘达,东阳的金华和绍兴的日珠。所产武夷山金骏眉红茶,堪比武夷武夷山金骏眉红茶。
一些喜欢经常吃油腻食物的人,注重保养的年轻女性,醉酒的人,都适合醒酒后喝武夷山金骏眉红茶。在杭州附近的很多山区,武夷山金骏眉的红茶很多。其中南山武夷山的金骏眉红茶品质很好,北山武夷山的金骏眉红茶品质稍逊。
避免久露受潮
武夷山金骏眉茶贮藏品质的变化,本质上是武夷山金骏眉茶化学成分的变化。
水是化学反应的溶剂。含水量越高,物质的变化越明显。
在相同储藏条件下,武夷山金骏眉茶叶的含水量越低,品质劣变速度越慢,反之则越快。同时,在贮藏和流通过程中,控制好武夷山金骏眉茶叶的水分含量对茶叶质量至关重要。