喝茶不仅是滋补,更是滋补。中国有六种茶,喝哪种茶最健康?根据自己的体质,从茶叶品种、饮用器具到冲泡温度、时间都有要求,尤其是时机。对于经常喝红茶的朋友来说,红茶冲泡的时间越长,对药效越有利。
研究发现,红茶泡的时间越长,越健康。美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里巴伦伯格(Jeffrey Barenberg)表示,时间长有利于健康类黄酮的充分溶出,最好浸泡5分钟。
如今,喝红茶的方式不止一种。将红茶与其他东西混合在一起在国外很流行。专家表示,其他因素也会影响茶叶的效果。比如在红茶中加入柠檬汁,可以使抗氧化剂含量提高80%。另外奶茶是红茶做的,但是红茶加奶可能会阻碍一些营养的吸收。