红茶有哪些品种
祁门红茶和祁门红茶是非常有名的功夫红茶,远销国外。祁门红茶紧细,含金量少。但其色泽润泽,浸泡后香味持久。香味有点像水果香,又有点像兰花香。国际市场把这种香叫做祁门香。祁门红茶汤色红醇,叶色亮柔。
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祁门红茶冲泡方法
祁门红茶重在汤的风味,要注意茶具的使用。
冲泡高档祁门红茶最好选择玻璃茶具或白瓷茶具。
由于祁门红茶汤色艳红,白釉和玻璃茶具最能表现茶汤的颜色特征。全透明或乳白色的茶具,满满的红汤色,杯沿映出一圈金色的高分,这是祁门红茶的独特魅力,让人心旷神怡。
祁门红茶的茶艺表演欣赏
汤的观赏色,祁门红茶的红色,体现在冲泡出来的茶汤里。祁门功夫祁门红茶汤色红,杯沿有明显的金色圆圈。茶叶的明度和色泽表明祁门红茶的发酵程度和茶牌汤的鲜度。看叶底,嫩嫩的,软软的,亮亮的。
味道清新爽口,闻香观色后可以慢慢啜饮。祁门工夫祁门红茶以鲜醇为主,不同于碎红茶的刺鼻味道。口感醇厚,回味悠长。
二飘逸杯泡法
取适量祁门红茶放入怡怡杯的内胆中。建议加35g茶叶。
注水:将开水倒入雅致杯中,最佳温度为90左右。
等待茶汤:盖上盖子,等茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右,浸泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。
按下最上面的按钮,让祁门红茶的茶汤流入雅致的杯中。
将茶倒入杯中:将流动杯中的茶汤倒入茶杯中。可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。
祁门红茶萧洒杯泡法先容
祁门红茶冲泡方法1。抛茶:取适量祁门红茶,放入肖洒杯的内胆中。建议抛35g茶叶。2.注水:将开水倒入毛毛雨杯中,冲泡温度90左右。3.等茶汤:盖上盖子,等茶汤喝完。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右,浸泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。4.出汤:按最上面的按钮,使祁门红茶的茶汤流入肖洒杯中。5.将茶倒入杯中:将溢出杯中的茶汤倒入杯中。可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。
祁门红茶冲泡次数,泡茶次数要适度 2
取适量祁门红茶放入飘溢杯的内胆中。建议加3-5g茶叶。
注水:将开水再次倒入雅致的杯中。
等待茶汤:盖上盖子,等待茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在45秒左右,冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长10-20秒。
按下最上面的按钮,让祁门红茶的茶汤流入雅致的杯中。
将茶倒入杯中:将流动杯中的茶汤倒入茶杯中。
可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。