食疗药膳
肝枸杞粥:羊肝50克,枸杞子15克,粳米30克,共煮成粥,每日1-2次。
鸡肝女贞子汤:鸡肝50g,女贞子10g,决明子10g,水煎30分钟,鸡肝汤。
明沙炒猪肝:明沙15克,猪肝60克。将猪肝切片,将猪肝和鸣沙翻炒,加盐等佐料,分几次食用。
大多茶饮料主料还没添加剂多
记者通过工艺市场的查询和走访发现,茶饮料主要成分没有很多添加剂的环境并不少见。
记者随机拿了一个品牌的冰红茶,配料表上的食品添加剂数量甚至超过了重要配料。
冰红茶的重要成分不仅仅是红茶和水,还有红茶粉,里面含有白糖和精盐。
但是食品添加剂有五种,柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、维生素C、焦糖色素。
下面介绍两种红茶新饮法
冰红茶的制作方法是将红茶浸泡在浓度稍高的茶汤中。
往杯子里加入冰块,直到满了为止,慢慢加入红茶汤。
然后根据每个人的口味,加入糖或者蜂蜜搅拌均匀,就可以调制出一杯色香味俱佳的冰红茶了。
茶冻的制作方法是用白糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其他茶叶代替)。
先用开水冲泡茶叶,然后过滤出茶汤备用。
将白糖和果胶粉混合,加入冷水,用小火加热,搅拌至沸腾。
然后将茶汤倒入果胶溶液中,混合后倒入模型中(可以用小碗也可以用酒杯),冷凝后放入冰箱,需要时再取用。
茶凉粉是一种清凉饮料,在夏天可以使人的心、肺、暑降温。
产品特点
冷溶红茶粉的主要特点是:遇水在0以上的最低溶解温度下能完全溶解,在酸性环境下稳定不沉淀,溶液透明明亮,适用于冰红茶等软饮料。
热溶红茶粉适合在60以上的温度下溶解,香气浓郁,汤色红亮,滋味浓而鲜。
热溶性红茶粉广泛应用于食品饮料、医药保健、日用化妆品等行业。
全文摘要
本发明提供了一种利用SR保健糖、低聚木糖、红茶粉、柠檬酸等制备无糖冰红茶饮料的方法。
该工艺包括红茶粉溶解、过滤、SR保健糖和低聚木糖溶解、原水处理、综合调配、定容、过滤、UHT灭菌、无菌灌装、母线灭菌,最后得到无糖冰红茶饮料。
无糖,零热量,安全健康。