可以通过两大特征初步判断滇红茶
通过毫色的区分,橘红色毫色多出现在凤庆和云场的滇红功夫茶中。金红茶多产于临沧、勐海等地。但是,记住这不是一定的!因为同一个茶园,不同季节茶色不同。例如,春茶的颜色略浅,
从香味来看,滇西的云县、凤庆、昌宁都是带花的微红,尤其是云县的一些茶区,茶品最为明显。云南索茶产品主要由一叶、一芽、二叶组成。成品紧、直、肥、美、金黄。冲泡后,汤色红亮透明;口感,香气持久,口感浓郁清新;底部红叶均匀明亮。
如何挑选云南红茶?闻:轻闻茶香,好茶叶用开水浸泡,茶香四溢;反之,不好;
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如何快速分辨云南红茶?
云南红茶可以通过两个特征初步判断:
橘色毫色以毫色区分,多出现在凤庆、云昌出产的滇红功夫茶中。金红茶多产于临沧、勐海等地。但是,记住这不是一定的!因为同一个茶园,不同季节茶色不同。例如,春茶的颜色略浅,
从香味来看,滇西的云县、凤庆县、昌宁县偏红,里面有花,尤其是云县的一些茶区,所产茶品最为明显。云南索茶产品主要由一叶、一芽、二叶组成。成品紧、直、肥、美、金黄。冲泡后,汤色红亮透明;口感,香气持久,口感浓郁清新;底部红叶均匀明亮。
如何挑选云南红茶?
滇红功夫等级划分
一级滇红功夫茶特点:外形紧实,肥润瑰丽,干茶色泽润泽,金毛特殊,内汤明亮,香气悠长,滋味浓鲜。底部的红叶均匀而鲜嫩。
二级滇红功夫茶特点:外形紧实,肥壮雄伟,干茶色泽润泽,金毛少,内汤色明亮,香气鲜长,滋味浓而鲜,刺激性略弱,但回味清新爽口。
三级滇红功夫茶特点:外形紧实,肥润瑰丽,干茶色泽润泽,金毛少,内汤色明亮,香气鲜长,滋味浓鲜,刺激性强。香味高达蜂蜜香,还有兰花香,叶子嫩红。
滇红工夫茶的介绍
云南功夫造型紧实,肥硕,气势磅礴。干茶色泽黑亮,色泽金黄,内汤明亮,香气悠长,滋味浓鲜。底部红叶均匀,嫩亮,中国独有,是世界闻名的功夫红茶。
云南功夫茶外形紧实,肥润瑰丽,干茶色泽润泽,金毛少,内部汤色明亮,香气清新绵长,滋味浓而鲜,刺激性略小,但回味清新爽口。
云南功夫造型紧实,肥硕,气势磅礴。干茶色泽润泽,金毛少,内部汤色明亮,香气清新绵长,滋味浓鲜,刺激性强。香味高达蜂蜜香,还有兰花香,叶子嫩红。