谭洋功夫浸泡法

谭洋功夫是一种外观极佳的红茶饮料。如果你想酿造纯正口味的谭洋功夫，你需要掌握正确的酿造方法。冲泡谭洋功夫时，需要特别注意水温、茶量、冲泡方法等问题。正确的冲泡可以使谭洋功夫茶汤味道更好。让我们来看看谭洋功夫的浸泡方法。

谭洋功夫的浸泡法

新鲜的冷水倒入水壶烧开：由于水龙头流出的水充满了空气，红茶的香气可以充分引出来，而隔夜水、两次烧开的水或保温瓶里的热水都不适合冲泡红茶。

注入开水，壶杯逐渐加温，避免水温变化太大：一般紫砂壶的造型都有胖乎乎的圆壶身，让茶叶在冲泡时充分舒展、舞动。

注意茶的用量：冲泡浓茶每人1茶匙(约2.5g茶叶)，但如果想冲泡好的红茶，建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受笔芯。

将开水倒入壶中泡茶：水开始沸腾后约30秒，当喷雾形成一元硬币大小的圆圈时，最好冲泡红茶。

静静等待合适的冲泡时间：由于快速冲泡无法完全释放茶香，一般专业的茶壶都会专业标注茶叶的强弱，这与泡茶的无聊时间有关。比如：的浓度分为1-4个等级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。

谭洋功夫红茶，福建省三大功夫茶之首，是福建省福安市的一个红茶品牌。最早创作于清咸丰元年(1851年)。当时，“谭洋功夫”红茶名声大振，远销荷、法、日、东南亚等20多个国家和地区，受到荷兰、英国等国贵族的青睐。1915年，“谭洋功夫”红茶和茅台双双在世界博览会上获得金奖，成为国际名茶品牌之一。留下“洪敏精品天下第一，谭洋功夫天下第一”的赞誉。