茉莉花茶和玫瑰花茶
同一个杯组可以同时泡茶和喝茶,不需要再准备另一个茶海、杯子和滤网。也就是说,节约茶叶,同样的茶叶量,可以做出两倍于传统茶壶的茶汤。
泡茶速度快,适合在家招待客人。可以同时招待十多个朋友,不会有酝酿的尴尬。
办公用,外杯可做饮水杯,招待客人时外杯可做公用杯。
同一个杯组可以把茶叶和茶汤分开,自动过滤,改善了那里的红茶最好泡太久,茶味偏苦的缺点。
看茶汤,很容易控制厚度。
红茶自动发酵机的制作方法
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征在于,所述蒸汽发生器通过蒸汽管(9)与内置风扇连接。
根据权利要求2所述的红茶自动发酵机,其特征在于,所述蒸汽发生器具有注水口(21)。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征在于,所述转笼由依次垂直设置的圆形横撑(11)和立杆(10)固定,圆形横撑上方放置托盘(12)。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征在于,所述转笼的底端为转盘(15),所述转盘(15)与转笼电机(20)的转轴(17)连接。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征在于,所述机体的底端设有滚筒(1)。
色泽的判断
茶叶在储存过程中,由于空气中氧气和光线的作用,一些构成茶叶颜色的色素物质缓慢自动分解。
比如绿茶中叶绿素分解的结果,绿茶的颜色从青翠的绿色逐渐变成枯萎的灰黄色绿色。
绿茶中富含的抗坏血酸(维生素C)氧化产生的茶褐色素,会使茶汤变黄变褐。
而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合以及茶多酚的自动氧化,会使红茶由黑茶变成灰棕色。
观色泽
茶叶在储存过程中,由于空气中氧气和光线的作用,一些构成茶叶颜色的色素物质缓慢自动分解。
比如绿茶中叶绿素分解的结果,绿茶的颜色从青翠的绿色逐渐变成枯萎的灰黄色绿色。
绿茶中富含的抗坏血酸(维生素C)氧化产生的茶褐色素,会使茶汤变黄变褐。
而对红茶品质影响较大的黄棕色素的氧化、分解和聚合,以及茶多酚的自动氧化,会使红茶由黑茶变成灰棕色。
飘逸杯
对于办公时间和空间有限,没有时间坐下来慢慢泡茶慢慢品茶的普通上班族来说,方便快捷的泡茶也是很有必要的。说到方便,易易杯是老大。
飘逸杯也叫茶道杯。用飘逸杯泡普洱茶,可以清晰的看到茶汤,而且很容易控制浓淡。
它能从茶汤中分离出茶叶并自动过滤。
可以一边泡茶一边喝茶,不用准备茶海,杯子,滤网。
快泡茶,快煲汤。
很容易清理,把茶渣舀出来也挺方便的。只需将内杯倒掉,茶渣会掉出来,然后倒入清水中,摇匀,再倒掉。