用空调喝乌梅姜茶

广东省名老中医、广东省中医院副院长杨志敏，炎炎夏日。白天办公室没有空调，人是睡不着的。每天长时间吹空调，很多人都觉得不舒服。建议这些人常喝乌梅、生姜、红糖。具体做法如下：乌梅1个(去核)，生姜12片，红糖适量。乌梅修枝，乌梅肉洗净切碎，生姜洗净切丝，与红糖放入保温杯中，用开水冲泡半小时。中医认为乌梅味酸，微涩，性平。用生姜、红糖，滋阴生津。可以刺激食欲，防止食物在胃肠道腐烂。生姜能暖胃，红糖能养血健脾。因此，这种茶适合长期在干燥的空调环境中饮用，有助于缓解疲劳，增强抵抗力。也适用于容易因温热而上火、因吃生冷食物而腹泻的人。另外，生姜是否去皮也很重要。中医认为生姜性温，姜皮性凉，有活水消肿的作用。所以“剥姜是凉的，剥姜是热的”。生姜和姜皮一起吃，可以调和冷热，让大自然更平和，更容易被大众接受。但对于虚寒阳虚，或治疗外感风寒，生姜要去皮后再吃。需要注意的是，这种茶味道偏酸，有一定的收敛作用。咳嗽、打呼噜等痰湿体质的人晚上不吃；女性在经期和分娩前后不宜食用。容易生气的人可以把红糖换成冰糖。