蝶豆花的功效
蝴蝶豆腐是一种天然的食用色素。
泰国、新加坡、马来西亚的一些蛋糕是蓝色的,是用蝴蝶豆花色素染的。
蝴蝶豆腐的可食用部分是叶子、花和花蕾。
嫩叶和盛开的花朵也可以。
934
蝴蝶豆腐的叶和花提取物可用作纯天然食品染料。
图为:汤色金黄透亮
图为:汤汁金黄透明。
印在简单的白色棉纸上的淡黄色暗线,就像是暖黄色的花朵在春暖花开的季节吸引着五颜六色的蝴蝶翩翩起舞,再加上两抹银色的云彩,结尾的气氛就像是这种白茶带给我们的感觉。香味馥郁,香甜柔和。
《蝶舞》选用云南景谷茶树为原料,品种优良,芽叶蓬松,叶丰满厚重。白发,香气扑鼻,茶汤清澈,滋味香甜,花香淡雅,阳光妩媚,耐泡耐饮。新茶的味道已经达到或超过了一些白茶。
3年的味道,因为云南大叶种原料丰富。
云南茶富有内在品质,天然正宗,不以科技扰乱茶的本质,还原茶的本质。像凤凰,像蝴蝶,充满了芬芳。
蝶豆花茶饮用禁忌事项
蝴蝶豆茶是一种寒性很大的茶,所以处于生理期、孕期甚至哺乳期的女性朋友要注意了,不要喝蝴蝶豆茶。此外,即使他们喜欢喝色泽诱人、功效强大的蝴蝶豆茶,也不宜过量饮用,否则会大大影响身体的功能,还可能增加心肾器官的负担,不利于身体的健康发育。
因为蝴蝶豆腐的颜色很鲜艳,是宝蓝色的,所以古代人也喜欢用蝴蝶豆腐做染料做衣服图案。除此之外,喝蝴蝶豆腐脑茶还能得到除了养眼之外的好处,功效和作用非常多。只要注意一定的禁忌,适当饮用,基本上不会有问题。
蝶豆花富含黄酮醇、花青素
在传统的阿育吠陀医学中,蝴蝶豆花被认为具有增强记忆和认知能力、缓解压力、镇定情绪、抗焦虑、抗炎、松弛血管平滑肌等功能。
近年来还发现蝴蝶豆富含三萜类、黄酮醇类和花青素,具有抑制血小板聚集、促进血管舒张、改善糖尿病、抗氧化等生物活性。
对蝴蝶花花瓣成分分析后发现,蝴蝶花花瓣中的钙、镁、钾离子在矿物质含量分析中相对较高。在其他抗氧化物质的表现上,蝴蝶花花瓣富含花青素()、槲皮素糖苷()、肌醇()等活性物质,具有抗炎、抗氧化作用,甚至有开发成抗癌产品的潜力。
口感
蝶舞精选云南景谷茶树为原料,品种优良,芽叶蓬松,叶丰满厚重。
白发,香气扑鼻,茶汤清澈,滋味香甜,花香淡雅,阳光妩媚,耐泡耐饮。
新茶的味道已经达到或超过了一些白茶。
3年的味道,因为云南大叶种原料丰富。