展示尼罗河畔的中国茶道文化

中国茶的香味从尼罗河畔的开罗飘来。

2009年5月9日，由杭州市政府和开罗中国文化中心联合举办的中国茶叶丝绸展在开罗中国文化中心开幕。埃及文化部、教育部官员，埃及当地华人华侨，埃及高校中文系学生，海外媒体等100余人出席。

活动中，现场嘉宾品尝了西湖龙井、祁门红茶、茉莉花茶、乌龙茶四种中国最具特色的茶叶，并欣赏了精彩的茶艺表演。陈是中国一级茶艺师。在“中国茶丝展”中，她为观众表演了西湖茶道，制作了西湖龙井。陈在中国民乐中优雅地展示了中国茶艺，从清洗茶具、摆放茶叶、泡茶到倒满茶杯，处处展现着中国茶艺文化的魅力。

中国功夫茶早已闻名海外，但许多观众第一次大饱眼福。杭州茶艺师沈立明轻松演绎中国功夫茶。融入中国功夫的茶艺秀最早诞生于四川。相传在四川茶馆品尝蒙顶茶的人，常常把茶馆挤得水泄不通。“茶博士”发明了这种带长嘴的水壶，可以通过人群准确地向茶杯里注水。如今，这已经成为一种最具中国特色的茶艺形式。

茶艺师毛莉莉在开罗中国文化中心为埃及朋友倒上新泡的铁观音。