有机茶有最全面的储存方法

有机茶是一种对人体健康有益的饮品，但是如何把茶保存好，保持原有的风味，并不是每个喝茶的人都知道的。为了保持有机茶的原有风味，在储存过程中，主要是控制湿度、温度、光照等气象因素对茶叶品质的不利影响，防止茶串上的异味和异味。

或者厂家和销售商的有机茶储存，量比较大，宜采用低温、低湿、密闭冷库储存，保鲜效果好，经济实惠。一般仓库要求温度不超过5，湿度控制在60%以下。建一个容量为180立方米的冷库，可储存茶叶15000公斤。经过8个月的贮藏，茶叶品质基本不变，叶绿素含量是常规贮藏的2倍，维生素C含量是常规贮藏的4倍。

西湖龙井、黄山毛峰等高档名优茶叶，在没有冷藏的情况下，大量购买后暂时不用。为了防止质变，进行暂存，一般采用石灰块保鲜法，即利用石灰块的吸湿性来保持茶叶充分干燥。方法是选择口小肚大，不易漏气的陶罐作为盛茶容器。

存放前将坛洗净晾干，用粗草纸垫坛底。用白色细布做石灰袋，装生石灰块，每袋0.5公斤。将待隐藏的茶叶用柔软的白纸包好，用牛皮纸包好，放在坛的四周，中间嵌入1-2个石灰袋，再用包装好的茶包盖好，直到装满。

坛子装满后，用几层厚厚的草纸封住坛口，压上木板，减少外界空气。江南地区春秋多雨天气(6、9月)，视袋中石灰的潮解程度，更换石灰1-2次(见灰块为粉状时必须更换)，并始终保持罐子处于干燥状态。这种方法可以在一年内保持有机茶叶原有的色泽和香气。

壶茶存放法。中国是一个茶王国。过去，我们非常重视茶叶的储存。目前，随着科技的进步，家里存放茶叶的材料和方法都有所改进。茶叶一般要用牛皮纸或其他厚纸包裹(切忌用报纸等异味纸)，茶叶的含水量不能超过6%(茶叶用手容易变成粉末时的含水量)。然后，茶叶要放在陶瓷罐的四周，中间放一个石灰袋。石灰袋的大小取决于茶叶的数量，然后用柔软的纸莎草纸盖住罐子的口，以减少空气进入。根据水分吸收程度，每2-3个月检查一次石灰。如果块状石灰变成粉末，要及时更换，或者用硅胶代替。硅胶呈粉红色时，取出晾干(变绿)备用。

罐装茶叶储存。一般从市场上购买的马口铁罐或铁罐即可，也可以使用原本用于其他食品的铁罐、铁罐，只要没有异味即可。最好有双层铁盖，增强防潮的一般性能。为了更好的保持听力室的干燥，可以在存放茶叶的同时加入1-2包干燥的硅胶。如果是新的锡罐，或者其他食物的锡罐可以不要，可以先放少量的茶粉，然后盖上盖子。存放几天后，可以吸收异味。装有茶叶的铁罐应放在阴凉的地方，不要放在阳光直射或有热源的潮湿地方。这不仅可以防止铁罐氧化生锈，还可以抑制罐内茶叶的老化变质。

茶叶储存在袋子里。用塑料袋保存茶叶是目前家庭储藏最简单、最经济、最实用的方法之一。家庭储茶使用塑料袋时，袋子必须适合食品，不能使用非食品袋。袋子要做的密度高，有一定的强度和厚度，不能有破洞和异味。

储存方法：先用柔软干净的纸将茶叶包好，然后放入塑料袋中。短期内不能饮用茶可以用更简单的容器密封

存放时间长。一般在第一次包装后，反方向放一个塑料袋，用绳子绑住袋口，放在阴凉干燥处，可以达到满意的保存效果。如果套上塑料袋，按照前面的方法密封，可以减少香气的损失，提高防潮性能。近年来，一些名茶的贮藏在实践中取得了突破。在一些地方，使用三层镀铝茶或对茶叶进行特殊的保存和冷藏是不相上下的。

有机茶含有萜烯，对异味的吸收能力很强。因此，有机茶的存放应避免放在樟木、杉木等气味强烈的木材制成的箱、柜中，也不应与肥皂、花露水、卫生球、油漆、海鲜等气味强烈的化妆品放在一起存放。否则很容易串味。如果与有腥味的海鲜一起存放，饮用时会使人感到恶心。此外，红、绿、花茶的分类密封存放也能达到满意的效果。