台湾省人参乌龙茶的冲泡方法

简单冲泡法：取适量茶叶，用100%纯净水冲泡。冲泡杯是白色大杯(便于观察棕色)。一般情况下，每杯茶有7泡左右，俗称“7泡以上香”。

正常情况下：一水大概5-10秒，二水大概10秒，三水大概15秒，四水大概25秒，五水，六水，七水大概35-50秒(根据茶叶的浓度和个人口味，最好的茶叶可以泡8-9次。

第一遍是泡茶，3-5秒后水出来，第二遍浸泡时间40秒左右，可根据个人喜好掌握。前两次茶汤的味道很明显。

第一次冲洗时，茶粒没有充分膨胀，因为烘烤时间长，紧实度高，汤色金黄，清澈明亮。茶颗粒是由乌龙茶、西洋参粉和保健植物经混合、揉捻、研磨和烘焙而成。冲泡的时候底部会有一些渣滓，可以过滤茶叶的渗漏，让茶汤更加美观！