白茶是什么茶?
白茶是什么茶?
白茶是什么茶?
白茶的主要品种是闽北的银针、白牡丹、工美和寿美。特别是白色的银针,都是长满白色细毛的芽尖,形状直如针。在众多茶叶中,它是最美的一种。
银针白毛:以单芽为原料,按照白茶加工工艺制作而成;
白牡丹:白牡丹或新白茶,由福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等一芽一叶制成。按照白茶加工工艺;
工美:工美是由一芽一叶的菜茶制成的。
寿眉:由鲜叶经针提取后制成的白茶称为寿眉。
寿眉茶简介
寿眉茶简介
首梅茶叶
寿眉茶,有时被称为工美,是一种由茶树芽叶制成的白茶,是一种蔬菜茶。用茶芽叶制成的毛茶被称为小白,它不同于福鼎大白茶、政和大白茶和用茶芽叶制成的大白茶。茶芽曾被用来制作白银针,后来又被用来制作白银针和白牡丹,而小白则被用来制作贡品眉毛。一般贡眉为上品,质量优于寿眉。近几年一般只叫贡眉,不再有寿眉的商品出口。
中文名:寿美
不要说:工美
种类:白茶
产地:福建省政和县
功效:清凉解毒、明目、退烧、祛暑(文章来自网络;版权归原作者所有)
南山寿眉是绿茶,不是白茶。
南山寿眉是绿茶,不是白茶。
南山寿眉是白茶?
南山寿眉,江苏溧阳的一种茶叶。索略扁,色绿,上覆如眉的白发,故名。
南山寿眉虽然也叫寿眉,但其实不是白茶,是绿茶。因为,南山寿眉的制作工艺是绿茶,不是白茶。
寿眉茶有保质期吗?
长寿眉茶有保质期吗?
寿眉茶有保质期吗?其实基本上所有的食物都有保质期,茶叶也是,寿眉茶也不例外。但是寿眉茶的保质期比较长,只要保存得当。寿眉茶的保质期是相当长的,主要看它的茶叶品质,因为寿眉茶属于白茶,白茶特别耐储存,所以寿眉茶可以储存很久,至少20年以上。但这对于品质更好的寿眉茶来说也是有意义的,关键是要选好茶,这样才会越陈越香。
寿美和工美,你知道它们的区别吗?
寿美和工美,你知道它们的区别吗?
工美、寿美属于微发酵白茶,制作过程自然萎凋,不炒不揉。按照采摘标准,白茶的品级是白毫银针和白牡丹,然后是首梅和工美。但随着时间的不断陈酿,寿眉和贡眉中的营养成分不断沉淀升华,其口感甚至比白毫银针和白牡丹更为厚重、顺滑、醇厚,也更容易转化白茶的枣香和药香。
有人会问,寿美和工美哪个好?既然工美和寿美不一样,自然不存在归属和包容的关系,也不存在谁的质量比谁好的说法。