韩国的茶道是用茶招待客人的礼仪。给客人的茶礼有两种。一是国家接待外国使节来访时,国王举行茶道工作者。属于外交事务的公务接待茶道;另一种是贵族、学者、官员、巫师相见时的非配方茶道接待形式。《朝鲜王朝实录》-书,成书于朝鲜时代(公元518年),有570多条关于待客茶道的记载。皇室重要仪式活动时,接待客人的茶道必不可少。随着朝鲜王朝的崩溃,宫廷茶道中断,失传。近年来,由于茶人的努力探索和研究,非配方茶道得以恢复。
非配方茶道与民俗息息相关。朋友间的茶道叫家惠茶道,被邀请尊敬的人(如长辈)叫恭敬茶道。
接待茶道于1993年11月由朝鲜茶人联合会副会长、草日茶协会会长徐在南创立。除了接待客人的茶道,还有各种茶道试吃。