中国茶文化博大精深,龙井茶也是冲泡中的一门学问。选择好的茶具,首先要用开水冲洗干净,晾干。茶,茶,喝茶,品味生活。别小看茶,这里面有很多学问。今天,边肖告诉大家喝西湖龙井时如何倒茶。你不会得罪别人。茶几上,隐藏着待客的细节。简单的倒茶,倒得好,让客人和主人高兴,倒得不好,可能最终会分手,主人也会感到困惑。
你最好把茶倒进一个干净的杯子里。
公平杯作为茶席上的重要器具,可以平衡茶汤的浓度和茶叶的数量,体现主人的无差别和平等对待。公平马克杯的主要作用是平衡茶叶,将泡好的茶倒入公平马克杯,然后平均分配到每个杯子里,这样大家品茶的时候,手中的茶也是一样的味道。除了茶杯的口感和味道,杯子还能起到沉淀茶渣的作用。有些茶不宜用温度过高的水冲泡。可以把开水倒入一个合理的茶杯里泡一会儿,再倒进茶壶里,有降温的作用。
下面这种倒法很不礼貌。
错误1:灭杯。
泡茶时可以“把壶高高挂起,倒茶时举起公杯,把滚烫的茶汤倒掉,然后”把样茶杯溅到客人身上,这是很危险的。
从茶叶本身来看,这种“山河倒置”会使茶叶的香气消散,也会导致泡沫增加,影响茶叶的色泽和香气。因此,公平杯的边缘应尽可能靠近杯子,以免打乱茶汤的高度。
错误2:偏心率
当然是一杯好酒。倒茶的时候,这个人把茶倒满,那个人只弄湿杯底。满嘴茶香的人都觉得你在撒谎。倒茶倒得满满的,整杯都是热的,不容易拿起来又担心洒出来。缺茶被怀疑是故意疏忽。
所以要尽量把茶分配均匀,不要善待一个。另外,七分钟倒茶就好,有助于我们品尝香味,欣赏杯中汤的颜色。
错误3:无气体。
虽然各种鸡汤都说“杯子的价值在于它的空,但你的客人并不这么认为。茶喝完了不倒茶,就尴尬了。当客人一口喝完,通常是因为他很渴。当你为客人续茶时,记得不要用凉茶招待,因为那意味着你离开了桌子底下。
作为主人,要注意不要太热也不要太冷,带好话题,活跃气氛,把握好泡茶的节奏,让所有客人感受到无微不至的温柔关怀。
错误4:倒茶倒水。
主人在泡茶的时候倒茶,或者从其他茶具中伸手,不小心碰到了茶具,袖子都湿了,既不美观也不清爽。
在给客人倒茶之前,用茶巾将杯子浸湿,以免杯底滴水。倒茶时,不小心将茶水洒到外面,及时擦干茶巾,以免给客人带来麻烦。
它是关于世界和人类实践的所有知识的文章。对于喜欢喝茶的朋友来说,茶道是不能忘记的,因为他们整天都和茶在一起。到处都是浓淡不一的茶汤,参差不齐的心令人欣慰。当然,要掌握茶道,需要一杯好茶,老少皆宜。