祁门红茶什么时候泡 祁门红茶能泡多少泡？

祁门红茶怎么泡好喝

泡的时间，泡茶的时间和次数差别很大，跟茶的种类，嫩度，水温，用茶量，饮用习惯等等都有关系。水的温度和茶的量也共同影响冲泡时间。水温高，茶叶多，冲泡时间短；否则冲泡时间更长。但是，最重要的还是要优先考虑适合饮酒者的口味。

一般嫩茶，如国礼级、特种祁门红茶，建议冲泡15-20秒。中等祁宏，如二级，可以在30秒左右煮熟。冲泡次数增加一次，时间可适当延长10秒。每次一定要把盖碗里的茶汤排干。如果能把握住以上三个要素，自然就能做出美味的祁门红茶，但是知道怎么做祁门红茶是没有用的，还得自己去实践才能获得真知。

祁门红茶存储的保质期

祁门红茶和绿茶相比，因为发酵工艺的原因，保质期要比绿茶长很多，但这并不意味着祁门红茶可以永久保存，它也有一定的保质期。

大多数祁门红茶的保质期为2至3年。同时保存方法也很有讲究，需要在密闭、防潮、避光的环境下保存。

一些老茶客拥有保存了五年的祁门红茶。如果他们想喝这样的红茶，应该仔细检查茶叶在保存过程中是否发霉。

而且随着时间的推移，红茶的香气和口感都发生了变化，不像新茶那样浓郁自然。

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品祁门红茶的步骤

祁门红茶的味道很有讲究。不仅烧水，对茶具的选择也有严格的要求。它对水的温度和水量以及冲泡时的浸泡时间也有严格的要求。下面详细介绍一下如何品尝祁门红茶的一些方法。

祁门红茶喝清水最能品味其隽永的香气，冲泡功夫红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。

茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。

功夫红茶一般采用泡壶法冲泡。先将茶叶按一定比例放入茶壶中，用水冲泡茶叶2-3分钟。然后按照循环倒茶法将茶汤倒入茶杯中，茶汤浓度均匀。

品尝祁门红茶时，要慢慢喝。好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次。

祁门红茶不应浸泡超过10秒钟

想泡一杯好喝的祁门红茶，还需要学会如何控制冲泡时间。

其实第一个泡沫也很关键。

一般来说，祁门红茶第一泡不要超过10秒，出水最好在5秒以内。

为防止祁门红茶香气变化，祁门红茶的浸泡时间应根据不同品质确定。

红茶要闷，但不适合长时间泡。

前几泡的浸泡时间不要超过30秒，后几泡的浸泡时间可以稍长。