从收藏辨别
为了将一款紫鹃红茶叶保存更久,一般资深茶农都会将紫鹃红茶叶制作成压制茶饼,这样不仅能更好的转化紫鹃红茶叶,还能提升紫鹃红茶叶的收藏价值。紫鹃红茶的价值越高,它所含的营养成分越多,就越有价值。
不要认为紫娟红茶属于红茶或者普洱茶的一种。其实紫娟红茶的真实身份是一种烘焙绿茶。所以大家在购买紫娟红茶的时候,一定要学会如何鉴别什么是优质紫娟红茶。还可以通过日常饮用,从紫娟红茶中获取大量营养,让身体更加健康。
紫娟红茶的价格多少钱斤
真正的紫娟红茶很贵,一般要1200元一斤。买紫娟红茶一定要去正规的奶茶店或者有正品保障的网店。不要相信街上一些商贩的花言巧语。
紫娟红茶的价格,一般来说,普通紫娟红茶价格在每斤120元左右,口感稍好的紫娟红茶价格在每斤230元左右,特级紫娟红茶价格在每斤880元或1000元以上。
如果是紫娟红茶的高档礼盒,价格也就几千元一斤,甚至上万元一斤。
紫芽茶芽叶
紫鹃是云南省农业科学院茶叶研究所采用单株选种法,经过多代培育而成的紫芽茶树新品种。它是普洱茶的一个变种(C.山茶科山茶属植物。是小乔木型,大叶型,中芽型。它的嫩枝、叶和茎是紫色的,花萼和花梗也是紫色的。
研究报告显示,紫娟茶的花青素含量约为普通红紫芽茶的3倍。
紫娟的选育有力地推动了紫茶品种的选育和紫芽茶相关领域的研究。
紫娟茶的冲泡
紫娟茶尽量多喝,不建议像普洱茶一样存放,因为在长期存放过程中花青素含量会逐渐降低。
紫娟作为稀缺品种,在酿造过程中有很多需要注意的地方。如果方法不当,就不会产生紫娟应有的汤色,茶香品质也会大打折扣。
紫鹃茶冲泡的水温要求与其他普洱茶不同。泡茶的水温尽量控制在8590之间,这样冲泡出来的汤才能呈淡紫色。
水温过高,颜色会变黄,所以大家在冲泡紫娟的时候一定要控制好温度。水烧开后,放入公平杯,冷却一分钟左右,再用公平杯的水冲泡。