抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧
抹茶红豆奶茶的做法
材料:抹茶粉2茶匙黑白淡奶124g立顿红茶包1袋水170g蜂蜜红豆适量白糖15 g。
奶壶加水,放立顿红茶包,加白糖,煮茶。离火,在红茶中加入黑白牛奶。搅拌均匀。加入抹茶粉。搅拌均匀。再把它放在火上,煮开。关火。在杯子里放一些蜂蜜红豆,把煮好的奶茶倒进去。很好。
抹茶粉的选择技巧
颜色:纯天然抹茶粉,颜色越绿,等级越高,黄绿色等级越低。
细度:细度越细越好,1000目以上的细度更好。
香气:抹茶的等级越高,越香,淡雅,无异味。
口感:抹茶的等级越高,口感越新鲜。
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西湖龙井,被八大厂赋予正宗防伪。定量茶我选西湖牌和宫牌。西湖牌,原为国营杭州茶厂生产。懂点东西的都知道,毛那个年代,好的基本都收归国有了,比如茅台。贡品卡由西湖龙井集团发行。这些可以通过厂名得知,比较正宗。
铁观音,国营老厂安溪铁观音集团,凤山牌。魏氏和巴马氏是传承人。中茶下面的海堤牌也是老国有。
此外,六安的徽瓜片和谢的黄山毛峰。祁门红茶的天红。我就不举例了。
凤山铁观音有哪些类型
铁观音产地不同,所以种类也不同。凤山铁观音是一种茶,有许多不同的种类。不同的类型也会带给我们不同的味道,让我们尽情的享受铁观音。
那么凤山铁观音有哪些种类呢?
不同类型有什么特点?
我们来看看详细的介绍。
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