红茶如何区分熟茶和生茶 普洱茶如何区分熟茶和生茶？

什么是普洱熟茶与生茶 如何区分普洱熟茶与生茶

什么是普洱熟茶和生茶？

普洱生茶，所谓生茶，就是不经过复杂的加工手段，直接生成的，但具有原味的茶叶。

普洱熟茶是熟茶，即经过加工、发酵、烘焙等。从而使生熟，成为人们购买后可以直接饮用的一种茶。

如何区分普洱熟茶和生茶

通过普洱茶汤的颜色区分熟茶和生茶。

普洱茶生茶与熟茶两者的区别

从颜色上区分：生茶一般是黄绿色或深绿色；熟茶呈红褐色甚至黑色。

从茶汤颜色区分：生茶制成的茶汤颜色为透明黄绿色；熟茶的茶汤呈红褐色。

从气味上区分：生茶闻起来是茶本身的鲜香，熟茶是特殊的陈化香，如果没有经过湿陈化茶或堆发酵掌握，会有一点霉味。

从口感上：生茶的口感和绿茶很像；熟茶滋味甜润，甘甜爽口，甜味明显。

2006年以前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？

首先说外形

形状最好区分。云南红茶多为金毛外露或做成螺旋状，比较容易分辨，但也有一种——古红茶看起来像熟茶。

古树茶制作的红茶，茶质较薄，茶色较深，外观看起来与普洱茶熟散茶相似。这时候分辨哪个是熟茶哪个是红茶就很简单了，而且还很香。

茶饼是生普还是熟普普洱茶知识

茶饼是生的还是熟的？(普洱茶知识！)

什么是生茶？云南研制的大叶茶，晒干后直接压成饼、饼、砖，称为生饼、饼、砖。不被压制的叫毛茶。

什么是熟茶？云南研制的大叶茶，先晒干(晒制)，再水煮，最后压制成型，称为熟饼、熟坨、熟砖。

区分生熟普洱茶和生熟普洱茶的方法有很多。一般从外观上看，10年以下的生普洱茶颜色为深绿色，熟普洱茶颜色为深褐色。

变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉

从茶汤的颜色区分：甚至到近似黑色，随着发酵程度的加深，生茶的陈年茶会变得红亮，茶汤表面会有油气。

从气味上区分：生茶闻起来是茶本身的鲜香，熟茶是特殊的陈化香，如果没有经过湿陈化茶或堆发酵掌握，会有一点霉味。

从口感区分：生茶的口感和绿茶很像，有苦涩的味道；熟茶滋味甜润，甘甜爽口，甜味明显。