祁门红茶发泡时间 祁门红茶发泡时间

不能用壶泡因为祁红绝对不能闷

很多茶友都有这样一个误区，认为好茶要配一壶。

其实不一定。不管质量有多好，祁宏最好用碗来冲泡。

怎么说呢？第一，锅不能很好的把握水温。第二，祁门红茶不能闷。一口闷茶不仅会影响其香气，茶汤的味道也会变得涩涩的。

关于祁门红茶的冲泡要点，今天边肖就讲到这里。

下一篇，边肖会讲脸红的方法，喜欢的茶友可以继续关注。

生姜红茶的做法：

生姜红茶的做法：

材料：生姜适量，祁门红茶5g，热水500ml。

生姜洗净，切成23片，放入茶壶中，倒入开水，浸泡约34分钟。

一边泡姜片，一边泡红茶，倒出茶汤备用。

将闷姜汤按要求倒入冲泡好的红茶茶汤，或将茶汤倒入姜汤。

可以加入蜂蜜或红糖调味，倒入小杯中，即可享用。

祁门红茶特点

祁门红茶以清饮*能品出其隽永的香气，冲泡祁门红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。

茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。

祁门红茶一般采用泡壶法冲泡。先将茶叶按一定比例放入茶壶中，加水冲泡。第一次浸泡时间30秒左右(时间逐渐增加)。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中，茶汤的浓度均匀。

慢慢喝，小心翼翼，好的祁门红茶可以冲泡5-8次。

泡祁门红茶的时间

祁门红茶冲泡时间简单冲泡法只要45秒，功夫冲泡法2-3分钟。

冲泡祁门红茶，要和水按比例放，最合适的比例是1: 50。喝祁门红茶，茶具也很有讲究。最好选择紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。

祁门红茶冲泡法：简易浸泡法，开水冲泡。

品茶

袋装红茶的冲泡

像祁门红茶，要先把杯子和洁具烫好，然后把那袋红茶放在预热好的杯子里，把标签放在杯子外面，用95左右的开水冲泡。

盖上盖子浸泡，浸泡时间视茶叶而定(田真亭茶厂)，大约4090秒。

摇几下茶包后，取出茶包，泡一杯又红又甜的红茶。

祁门红茶泡久了影响口感吗

会影响口感。泡祁门红茶时，先放茶叶，注入热水，盖上锅盖，让红茶的香气和滋味在热水中充分释放。

祁门红茶的冲泡时间要看外观。叶子小的话，泡2到3分钟左右；如果叶子大，要闷3到5分钟。当茶叶开花，沉入锅底，停止翻滚，即可享用。