柏林功夫茶的起源

柏林镇是柏林功夫的主要产地，位于福鼎市中部。该地块与店头、盘溪、店下、秦屿、乍阳、柘荣县等乡镇相邻。水路主要通往八尺门内海。柏林独特的地理和文化条件揭示了功夫红茶的历史背景。在朱廷光先生(19172004)撰写的《白琳后岐商港前景在望》号文章中详细描述了白林辉煌的功夫红茶风光。茶是柏林的特产。每到春节，必有泉州、厦门的客商，叫南邦，广州、香港的客商，叫广邦。他们来到柏林，开了一家餐馆，和当地茶商一起泡茶。当时官方茶馆多达二十四家。当地的茶商双春龙、恒和春、合义里享誉海内外。