学习如何品尝红茶 并学习如何看待它

茶味一词包含了品尝、欣赏、体验茶带给人们的物质和精神享受的含义。与喝茶不同，喝茶主要是解渴和满足生理需求，往往是一碗茶几口就喝完了，没有任何讲究，而喝茶则是追求精神上的满足，重在意境，把喝茶当成一种艺术欣赏，细细啜饮，用心观察滋味。

适应他人的性格

主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形状。茶叶冲泡后，形状变化，几乎回到自然状态，汤色由浅入深，晶莹剔透。即使同一种茶因年份不同而有各自的颜色，看着红茶汤的颜色变化也是一种享受。喝之前先看看茶汤，享受一下。

文祥

看完颜色，一定要闻一闻fair mug里的茶汤香气。好茶的香气自然纯正，沁人心脾，令人陶醉。一般劣质茶香气不够高，不够纯正，有的还带有烟味和草味，甚至混有异味。茶的香气是由多种芳香物质组成的。要闻茶香，要细细品味，细细鉴别，才能领略它的魅力。

形式歧视

观察茶叶冲泡后的形状变化。在水中浸泡后，茶叶逐渐恢复新鲜叶子的原始形状。由于茶种、茶区、树龄的不同，红茶的茶叶呈现出不同的形状。从叶片辨别中发现茶叶的起源，从储存和转化中了解茶叶的变化，从观赏叶片变化中享受无穷乐趣。

尝

闻到茶汤的香气后，就能尝到茶汤的味道。和茶的香气一样，茶的味道也是非常复杂多样的。第一次入口后，很快就会在舌根产生唾液，魅力无穷。这就是茶的化学元素对口腔各部位感觉器官的刺激作用。