老茶头能煮吗 怎么冲泡？

老茶头是怎么形成的？

如何冲泡老茶头

老寿眉和新寿眉哪个好？

老茶头是如何形成的呢？

老茶头是怎么形成的？在熟茶的堆制发酵过程中，几乎所有的茶叶都会在高温高湿的作用下“结块”。但经过四到五次的翻堆、解块，大部分茶叶已经被拆解，只有嫩的、高档的部分因为果胶含量高，总是凝结在一起，最后才能成为茶头。所以老茶头其实是熟茶堆里最嫩的地方，就像一个满脸胶原蛋白的姑娘，你会想到“老”字吗？

如何冲泡老茶头

老茶头不仅可以用传统的茶具，还可以尝试用一些现代的茶具来冲泡，在泡茶的过程中体验不一样的乐趣。可以根据自己的喜好选择，比如盖碗，茶壶等等。老茶头很耐泡，一般能泡20泡左右。因为老茶头是自然状态，为了泡老茶头，一般要洗两遍茶。根据茶头的松紧程度，每次要比普通茶叶多泡几秒钟，这样老茶头的味道在两次洗茶后更容易冲泡。可以用带盖的碗或者茶壶用开水冲泡。刚开始茶汤清淡，泡的时间可以根据个人喜好稍微长一点。然后泡的时候可以缩短煲汤时间。一些年代久远的老茶头，泡到最后，大部分茶头不会散开或者粘在一起。一眼就能看出茶底的发酵程度是外重内轻。锅里煮：听着水的声音，闻着茶随水蒸气蒸发的清香，看着茶头在锅里翻滚，直到红色透明，这时汤就可以上桌了。老茶头汤色泽红亮，口感醇厚爽滑，尤其是秋冬或雨天。煮一壶老茶头，慢慢喝，很合适。

老寿眉和新寿眉哪个好喝

灵茶。康姆对以上问题回答如下：老寿眉的香味清幽微香，头泡有淡淡的中药香味，几秒钟就能让你清醒，口感醇厚甘甜，充满你的口腔；新寿眉清香淡雅，口感清新爽口，味道清淡，绿茶生叶味，清甜甘甜，茶香宜人。老寿眉茶汤比新寿眉的杏黄色更深。另外，老寿眉耐冲泡，能祛风散寒。普通泡法下能达到20多泡，后面还很好喝。有条件的话可以用来做饭。老寿眉只有烹饪才能充分展现其魅力和精髓。新寿眉可根据个人习惯冲泡，七泡，口感好，为新茶上品。总的来说，老寿眉和新寿眉的口味和口感都不一样，都是好的，而且喝新茶还是老茶对身体好，具体选择看个人喜好。