每周至少喝3次茶可以长寿

原每周至少喝茶三次。

中国医学科学院的研究人员发现，每周至少喝茶三次的人会更健康，寿命更长。

研究人员从中国-巴黎研究中心(一项前瞻性随访数据队列研究，包括“中国心血管健康多中心合作研究”和“中国心血管疾病流行病学多中心合作研究”)选取了100，902名参与者，这些参与者没有心脏病、中风或癌症病史。参与者分为两组：习惯性饮茶者(每周3次或以上)和非习惯性饮茶者(每周少于3次)，平均随访时间为7.3年。在随访期间，有3683例冠心病，1447例冠心病死亡和5479例全因死亡。

结果表明，习惯喝茶与健康的生活和更长的寿命有关。比如，与从不喝茶或很少喝茶的同龄人相比，有喝茶习惯的50岁老人患冠心病和中风的时间要晚1.41年，比前者多活1.26年。此外，冠心病、冠心病死亡和全因死亡的风险分别降低了20%、22%和15%。对于一直保持喝茶习惯的人来说，这种保护作用是最明显的。由于茶叶中的主要生物活性化合物(多酚类物质)不能在体内长期储存，所以经常长期喝茶对心脏的保护作用更明显。

按性别分析，习惯性饮茶对男性的保护作用更显著，在不同结果中保护作用较强，但对女性的保护作用中等。一个原因可能是48%的男性参与者是习惯性饮茶者，而女性参与者只有20%。其次，女性冠心病的发病率和死亡率远低于男性。这些差异使得研究人员更有可能在男性人群中找到具有统计学意义的结果。

在茶的亚分析中，喝绿茶的人患冠心病、冠心病死亡、全因死亡的风险降低25%左右。而喝红茶就没有这么明显的保护作用了。

《欧洲预防心脏病学杂志》发表的研究结果表明，第一，绿茶富含多酚类物质，可预防心血管疾病及其危险因素，包括高血压和血脂异常；相比之下，充分发酵的红茶中的多酚在这个过程中被氧化成色素，可能会失去其抗氧化作用。其次，红茶一般都是加牛奶喝的。先前的研究表明，这可能会抵消茶对血管功能的有益健康作用。