大叶种云南红茶的特点、功效和作用

中国四大红茶滇红茶

滇红茶，又名滇红，属于红茶的范畴。其主要产地分布在云南省临沧、保山等地。属于大叶茶的范畴。是民国时期汉族茶农创制的，由大叶红碎茶勾兑而成。最终产品包括叶茶、碎茶和片茶。

它的形状肥而紧凑，颜色均匀。

冲泡后，汤色鲜红，金圆突出，清香爽口，滋味浓郁，哪脏茶味美，刺激性强，叶底均匀明亮。

云南红茶最大的特点之一就是香气高，滋味浓。

以云南大叶种茶树的优质鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切碎、发酵、烘焙制成成品茶。

由于采摘季节不同，云南红茶的品质也不同。一般春茶品质最好。

有效抗衰老

我们可以从大叶种云南红茶中提取大量的抗氧化活性营养物质，通过大叶种云南红茶很容易被人体吸收。除此之外，通过这些营养物质，每个人都可以有效地消除体内过多的自由基，保持皮肤弹性，防止皮肤下垂和松弛等。大叶种云南红茶，具有抗衰老的作用，在美容嫩肤、保持皮肤湿润方面也有一定的功效。

这种经过复杂工艺制作出来的茶叶是非常值得大家珍惜的，因为制作出来的大叶种云南红茶保留了很多营养成分，使得一款大叶种云南红茶具有丰富的功效和作用。你不妨坚持喝下去看看。

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大叶滇红茶如何冲泡

大叶云南红茶其实就是指云南红茶，之所以叫大叶云南红茶主要是因为外形比较大，比较长。

云南的红茶基本上都是大叶种。对于普通的块状红茶，用大块的云南红茶非常方便。

那么喝茶的时候怎么冲泡大叶种云南红茶比较好喝。

如何冲泡大叶种云南红茶？

云南功夫红茶金丝红

“滇蓉”系列红茶，原料选自云南澜沧江流域原生态无污染大叶种茶，按照传统功夫红茶制作工艺精制而成。口感醇厚，散发着红茶的味道，同时融入了云南乔木古茶的独特韵味，持久的耐泡性非常明显。

云南鹿茸红茶属于大叶茶的功夫茶。

其质量特点：绳肥而紧，重而匀，油润而红褐色，富含羊毛。

口感醇厚，果香浓郁，高香，回味悠长。

红茶：外观细长均匀。

干茶形似眉毛，金毛外露，叶底红嫩，内汤红浓，香气高鲜甜，有蜜香，味浓，叶底丰满，犹红。

滇红与晒红的区别

云南南部出产的大叶晒干红茶很有名。

红茶晒干省去了发酵间复杂的发酵过程，将干燥方式改为晒干。

对于红茶来说，滇红和晒红的工艺做法有所不同。个人认为没有好坏之分，只是不同工艺的红茶各有各的特色。

传统工艺的云南红茶，花果芬芳，汤味甘甜，老树浓，汤味浓郁，因内含丰富而略苦底。

而晒干的红茶香气相对较弱，花香明显。而不是传统云南红茶的高香，具有普洱生茶的特点，略带生涩的味道。因为发酵度低，有时会有微酸的味道。商家一般把重点放在晒红茶叶的后期储存和转化上。