中新社北京5月24日电(记者高垲)《世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017)》(以下简称“蓝皮书”)24日在北京发布。蓝皮书指出,中国是世界上种植面积最多的国家,也是茶园面积增长最快的国家。
该蓝皮书由社会科学文献出版社出版,是当代世界茶业第一部综合性蓝皮书。与中智科技评价研究中心、福建省茶叶协会、北京林业大学等单位合作,总结了本世纪以来世界茶产业的最新发展。
蓝皮书指出,本世纪以来,世界茶产业发展迅速,茶园种植面积和茶叶产量大幅增加。据国际茶叶理事会统计,2014年全球种植茶园437万公顷,与2000年的265万公顷相比,增长了64.9%。茶叶产量达到571.3万吨,比2000年的292.9万吨增长76.6%。
蓝皮书说,中国是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积增长最快的国家。2014年茶园面积265万公顷,比2000年增加156万公顷,增长143%。印度排名第二。由于茶园面积的增加和科技的进步,单位面积产量增加,世界茶叶产量稳步上升。2014年,茶叶产量最高的十个国家是中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷、日本和孟加拉国。
蓝皮书称,世界茶叶产量以红茶为主,绿茶次之。世界主要产茶国中,只有中国和日本以生产绿茶为主,其他国家以生产红茶为主。(完)