红茶的分类 红茶的基本分类

红茶的基本分类

普洱茶的种类

铁观音的分类铁观音简介铁观音茶的分类

普洱茶是什么？是红茶吗？

红茶的基本分类

红茶的基本分类

小红茶小红茶是福建省特有的红茶，传统用松针或松木熏制。小红茶是世界上最古老的红茶，也是红茶的鼻祖。其他红茶都是由小红茶演变而来。我代表茶族。

红茶功夫红茶是中国的传统红茶，因做工细致而得名。代表茶祁宏和滇红。

碎红茶碎红茶是颗粒状的红茶。鲜茶叶经萎凋、揉捻后，用机器切成颗粒状，然后发酵、干燥。因其外形精细，故称碎红茶，又称“精品红茶”，是当今世界上最大的红茶品种。代茶红碎茶5号

普洱茶的种类

普洱茶的种类

普洱茶根据其加工工艺和品质特点，分为生茶和熟茶两种。

阿萨姆普洱茶种和非阿萨姆普洱茶种按茶种分类

根据茶树进化类型划分野生型、栽培型和过渡型

茶树种植管理对野生茶、茶园茶、野生茶、梯田茶的分类。

古树茶、野生茶、梯田茶是根据狭义的市场性质分类的。

普洱茶可分为普洱散茶和普洱紧实茶两大类。普洱散茶，传统上分为毛尖和粗叶，现已发展为普洱绿茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱红茶、普洱黄茶、普洱白茶六大类。

铁观音分类 铁观音简介 铁观音茶的分类

铁观音的分类铁观音简介铁观音茶的分类

香型铁观音口感清淡，市场份额最大。这种清香型铁观音色泽翠绿，汤色清澈，香气浓郁，花香明显，滋味醇厚。因为新茶性凉，不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上造成失眠。

浓香型铁观音，浓香型茶口感醇厚，香气悠长，比较甜。是用传统工艺对茶叶进行烘焙和再加工的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点，具有色泽黑亮、汤色金黄、香气纯正、口感厚重的特点。与香型相比，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃的功效。

陈翔铁观音，又称老茶或熟茶，是一种半发酵茶，是经过长时间存放，反复加工而成的清香或馥郁的铁观音。沉香铁观音具有“浓、醇、润、柔”的特点，其特点是色泽黑亮，汤色浓郁，味甜醇厚，沉香。其特点和口感接近普洱茶、红茶、黑茶，有着厚重的历史文化沉淀。

普洱茶是什么茶属于黑茶吗

普洱茶是什么？是红茶吗？

普洱茶是一种什么茶？按照传统的分类，中国茶分为六大类：红茶、绿茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶。

红茶属于全发酵茶，是以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成的一种茶叶。具有红茶、红汤、红叶、甜醇的特点。红茶种类繁多，产地广泛，主要有祁门红茶、正山人种、滇红等。此外，印度和斯里兰卡的红茶也很有名。

红茶属于后发酵茶，制茶过程一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。因成品茶外观呈黑色，故称“红茶”。传统红茶所用的红茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。按照地理分布，红茶主要分为湖南红茶、四川藏茶、广西六堡茶等。