白茶冲泡的四大法宝

其实边肖之前的文章很少涉及白茶，但是最近听说了白茶的一些功效之后，突然觉得有必要多安排一些白茶的内容。今天我简单介绍一下白茶的四种冲泡方法：泡杯法、盖碗法、泡壶法、大壶法、煮法。步骤/方法

1.泡杯法：采用泡杯法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g 90度左右的开水，将茶叶洗温，闻香后，直接用开水冲泡白茶，冲泡时间可根据个人口味自由控制。

2.盖碗法：将白茶放入盖碗中，用90度沸水洗净茶叶，温热闻香，第一次浸泡30-45秒，以后每次递减，以品尝福鼎白茶的鲜香。

3.泡壶法：壶腹茶壶茶具最好还是大容量的飘杯。将5-6g福鼎白茶放入其中，用90度左右的开水洗净茶叶，温热闻一闻，45秒后即可饮用。特点：清香醇厚。

4.大壶法：将白茶10-15g放入大瓷壶中，直接用90-100度的开水冲泡。白茶饮用蓄水后，具有耐泡、保质期长、口感清雅醇厚的特点，从早到晚都可饮用，适合家庭夏季凉茶。

5.烹饪饮用方法：适合保健。将陈化3年以上的陈年白茶10g放入清水中，煮3分钟至浓汁滤出茶叶，待冷却至70度后配以大块冰糖或蜂蜜饮用。常用于治疗咽喉炎症发热，治疗水土不服，味道醇厚奇特。夏天冰镇后还有一种特殊的风味。

以上四种方法，大家可以根据自己的喜好选择泡茶，每种方法都不一样，因人而异，可能的口感也不一样，可以多尝试！