客家红茶和客家咸茶的功效和作用

金丰号实现品牌社交化

广东客家茶叶主产区自然条件优越，空气清新，水土质量好，这是客家茶叶明显区别于其他大多数茶叶产区的重要特征之一。

紫金蝉茶是紫金县特有的一种茶叶，是指采摘被小绿蝉咬过的绿茶，按照不同的工艺制成绿茶、红茶或乌龙茶。

因为小绿叶蝉对生长环境非常挑剔，微量喷洒农药等化学物质都能被敏锐发现并导致逃逸。因此，紫金县的茶农形成一致的默契，坚持有机种植模式。紫金蝉翼茶品质自然纯净，绿茶汤色清亮黄，红茶汤色明澈艳丽，乌龙茶汤色橙黄明亮，都具有特殊的清香和蜜韵，故被誉为“广东三大名茶”。

图为游客品尝艾饼

当天上午，白蕉镇文化站在白蕉镇文化活动中心举办了客家咸茶制作和品鉴活动，吸引了众多市民愉快参与。

一个1岁的宝宝，在奶奶的照顾下，喝了一两杯客家咸茶，很开心。

“白蕉镇很多村民都是客家人，特别爱喝客家咸茶。

”白蕉镇文化站站长黄说。

海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行

海峡两岸客家茶会文化交流会今天(7日)在福建省三明市将乐县举行。两岸同胞一起滚一碗茶。11月7日，海峡两岸客家擂茶文化交流大会在将乐举行，来自海峡两岸台湾省、福建省、江西省的客家乡亲“一起滚一碗茶”，表演客家擂茶习俗，展示独特的中国风。在制茶交流展的现场，芝麻、茶叶和各种中草药放在一个深滚的碗里，滚棒飞起来，把它们磨成细粉，把开水倒进一碗香浓的制茶

赣南客家古文

赣南客家古文是赣南地区流行的民间艺术，具有浓郁的乡土气息。

主要流行于都督、南康、赣县、新丰、瑞金等县(市、区)，其中杜愚客家古文保存状态最好，传承传播最突出，最具代表性。

客家古文以方言为主，音乐唱腔带有浓郁的地方客家色彩。表演灵活方便，道具轻便简单。多为扬善除恶、劫富济贫、主持正义、反抗压迫、反抗封建婚姻、追求个性解放的民间传说。