胆固醇高怎么办？吃什么喝什么红茶有效

最近美国心脏协会得出结论，经常喝红茶是高胆固醇人群的救星，解决了我们对高胆固醇怎么办，高胆固醇吃什么的疑惑。信阳茶叶网分析了红茶的一些原理和科学依据，以推广饮茶的健康理念。

胆固醇：是动物组织和细胞中不可缺少的物质。它不仅参与细胞膜的形成，也是合成胆汁酸、维生素D和激素的原料。因此，胆固醇对身体非常重要。不要认为胆固醇是个不好的东西，这是对胆固醇的片面理解。相反，如果高胆固醇对健康有害，患冠心病的风险就会增加，也就是通常所说的“坏胆固醇”。血液胆固醇水平在每单位140-199毫克之间，属于相对正常的胆固醇水平。胆固醇的正常值为0-5.2毫摩尔/升(0-200毫克/分升)。超过这个数值就意味着胆固醇高！

高胆固醇的危害主要包括：

它会加速前列腺癌的生长，从而导致肾功能衰竭和脂质相关的肾脏疾病。

会缩短人的寿命，尤其是男性，血管相关的中风风险也会增加。

会堵塞和缩小心脏动脉，更容易引发心脏病。

会增加骨质疏松的可能性，胆固醇摄入过多会导致牙周疾病，牙齿与牙齿之间的缝隙会变大。

高胆固醇是冠心病发病率和死亡率迅速上升的主要原因。亚太心血管队列研究显示，亚洲地区心血管疾病的发病率正在快速增加，未来将集中在青少年和城市人群中。据预测，未来几年，中国中年人患心脏病的概率将与美国相当，中国将迎来第二个心血管疾病高峰，中风高发，心肌梗死快速增加。

胆固醇高怎么办：每天喝2-3杯红茶；红茶属于全发酵茶。红茶中的茶黄素占干茶重量的0.5% ~ 2%。茶黄素是红茶中最重要的生理活性物质。1.内源性胆固醇在合成酶的作用下由乙酰辅酶a合成，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成；2.茶黄素能在肠道内与外源性胆固醇结合形成不溶性物质，从而减少外源性胆固醇的摄入和肠道对脂肪的吸收，从而减少脂肪在体内的堆积；3.茶黄素能与胆汁结合形成不溶性物质，而胆固醇是胆汁的原料，因此能促进更多的胆汁合成，降低胆固醇的含量；4.茶黄素能降低低密度脂蛋白的水平，从而减少低密度脂蛋白的氧化量；5.茶黄素可以阻断低密度脂蛋白的氧化，从而降低内皮细胞破坏的风险。

高胆固醇吃什么：通过健康的饮食控制健康人的异常胆固醇水平，照常喝红茶，有助于保持肾脏正常。红茶是富含类黄酮的饮料之一，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低高胆固醇含量。有研究表明，一杯红茶比大蒜(大蒜食品)、西兰花、胡萝卜、白菜更能起到针对特定自由基的抗酸化作用。硒、维生素C、E、A等。都是抗酸化物质，红茶如果和富含这些物质的食物一起吃会发挥更大的作用。喝红茶配蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等。同时被称为健康合理的饮食习惯。

日本最近的一项研究发现，与其他食物相比，红茶更能有效对抗高胆固醇和高血糖，喝红茶更有利于对抗高脂肪饮食对血管的损害，可以对抗胆固醇和血糖的上升。它可以降低心脏病和癌症的风险，十年定期喝茶也有助于提高骨密度。

红茶种类繁多，产地广泛。祁门红茶闻名世界。功夫红茶，种族红茶，处处留香。信阳红茶是后起之秀，本身就有红茶的所有功效。因此，喝3-4杯

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