如何区分绿茶和花茶？

注意花茶

抗癌效果最好的几种茶

茉莉花茶到底是不是花茶？

喝最好的茶，喝最好的花！

花茶的讲究

花茶的窨制很有讲究。有三香、五香、七香，也就是说制作花茶，以一批绿茶为原料，但需要3-7批花，这样绿茶才能充分吸收花的香味。绿茶吸收了花的香味后，将废弃的花渣筛掉，这样就多次冲泡出了高档花茶。而低档的花茶，则不需要花淘或少花淘，然后把别人已经吸收的废花渣买来掺入绿茶，让人误以为是好花茶。看起来花的很多，但是冲了一两次就没有香味了。

抗癌效果最好的几种茶

绿茶的抗癌效果最好。近年来，中国科学家首次发现中国茶叶可以预防亚硝基化合物对人类可能的致癌风险。亚硝基化合物是某些人类致癌物。研究人员认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可以阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶、铁观音茶、海南绿茶、碎红茶、杭州炒绿茶能抑制大鼠食管肿瘤的发生。茶叶不仅能防止亚硝基化合物的形成，还能抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各种茶中，绿茶的抗癌效果最好。

茉莉花茶到底是不是花茶？

茉莉花茶在清朝被列为贡品，已有150多年的历史。茉莉花茶起源于汉代，中医的创新推动了茉莉花茶的诞生。宋代地方中医对茶的香气和保健功能的充分认识，引发了香茶热，数十种香茶由此诞生。新中国成立以来，茉莉花茶一直是国家外事礼品茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉花混合窨制而成的一种茶，使茶叶吸收花香。其香味清新持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩软。茉莉花茶经过一系列工艺加工而成，具有安神解郁、健脾理气、抗衰老、抗辐射、提高免疫力的功效。这是一种健康的饮料。茉莉花茶是花茶吗？茉莉花茶是一种加工茶，但原料涉及六大茶之一。茉莉花的加工工艺不一样，所以选的茶也不一样。绿茶是六大茶中唯一没有经过发酵的，所以绿茶是最适合做茉莉花的原料。一般我们在市面上看到的茉莉花茶也是绿茶做的。但不代表茉莉花茶就属于绿茶。

上品饮茶，极品饮花！

懂得吃法的古人喜欢“把花放进茶中”，有“引花益茶味”之说。明代名医李时珍在《本草纲目》年写了《花茶药理》。每朵花都有自己的性格，每朵花都有自己的性格。如何搭配才能让身体保暖很重要。菊花茶可以清肝明目，消炎解毒；桂花茶温阳止咳润肺；月季茶调理月经不调，痛经；茶阴美容，调经止痛；金银花茶可以清热解毒，还可以杀菌。俗话说，药有方，茶有方。7月进入梅雨季节，在闷热的夏季和连绵阴雨的双重夹击下，最容易产生浮躁的情绪。加入菊花、枸杞有滋阴润燥、平肝明目的功效，使人饮后神清气爽。如果担心不了解饮食习惯，可以试试金银花菊花茶，中和了花茶的特点，老人小孩都可以放心喝。